Hkk Årskurs 9 Harrieth Preliminär Planering Vt-24

Undervisningen i ämnet hem- och konsumentkunskap ska ge eleverna förut­sättningar att utveckla förmåga att planera och tillaga mat och måltider för olika behov och sam­man­hang samt hantera annat praktiskt arbete som förekommer i ett hem, kunskaper om ekonomi och konsumtion i hemmet, och förmåga att värdera val och handlingar som förekommer i ett hem utifrån hur de påverkar hälsa, ekonomi och miljö. Vi arbetar efter Kursplanen i Hkk: Privatekonomi, Mat och matlagning, Levnadsvanor.

Välkomna till Harrieth Dämbäck Flamm Hkk!

Litteratur: Hem-och konsumentkunskap åk 7-9 

Vt-24

Fre 9F, 9D

Öppen planering, kan ändras.

 

V. 2

Start: Privatekonomi och konsumentkunskap- läs i par s. 118,  133-134, 135-139, 142-146

Praktisk: Krossbullar, baka med jäst

V.3 Privatekonomi och konsumentkunskap, forts

Praktiskt: Vegetariska soppor, Fritt val, fri smaksättning

V.4

Privatekonomi och konsumentkunskap, forts 

Praktiskt: Krabbelurer

V.5 Forts

Praktiskt: Energybars

V.6 Forts

Praktiskt: rösti, bacon

V.7 Sportlov

V.8 Privatekonomi och konsumentkunskap, Instuderingsfrågor forts...

Praktiskt: Bärpaj, vaniljsås

V. 9 Uppgift Privatekonomi och konsumentkunskap

Läxa Budget

V.10 Lämna in läxa Budget!

Planera Matlagningsprov: Köttbullar, brunsås, valfritt av potatis och morot

Fika: Krossbulle

V. 11 och V.12 De som inte lagar mat arbetar med teoriuppgift, 120 min. 

Blir man inte klar jobbar man hemma.

Start: Mat och matlagning/Levnadsvanor

Film: Vitaminer och mineraler

Läs s.15, 24-27 Vitaminer och mineraler

Energigivande näringsämnen

Läs s.18-22 Kolhydrater, fett och protein

 

Film: Tallriksmodellen

Läs s.38-39 Tallriksmodellen

Läs s.38 Matcirkeln

Livsmedelsverkets råd s.33

 

Film: Klimatsmart mat

Läs s.88-93

 

V. 11 Grupp 1 Matlagningsprov: Köttbullar, potatis, morot, brunsås.

V.12 Grupp 2  Matlagningsprov: Köttbullar, potatis, morot, brunsås.

V. 13 Långfredag

V.14 Påsklov

V.15 Nat prov No

V.16 

Praktiskt: Praktiskt: Fisk med thaismak, ris

 

V. 17 

Praktiskt: Bakprov jäsdeg 12g jäst Kanelbullar

 

V.18 Du som inte har lämnat in arbete Mat och matlagning,

Detta gällde:

V. 11 och V.12 De som inte lagar mat arbetar med teoriuppgift, 120 min. 

Blir man inte klar jobbar man hemma.

Start: Mat och matlagning/Levnadsvanor

Praktiskt: Tortilla med stekt kyckling och tzatziki

V.19 Klämdag

V.20 Alla får möjligheten att göra ett omprov/uppgift:

Mat och matlagning/Levnadsvanor - Klimatsmart måltid.

 

V.21 Forts. 

V.22 Städa

V.23 Lov

V.24 Onsdag Skolavslutning