Ämnen:
Hem- och konsumentkunskap
·
Årskurs:
9
Sinntorpsskolan 4-9, Mölndals Stad · Senast uppdaterad: 25 augusti 2017
Matkulturer och mattraditioner varierar världen över. Detta påverkar mycket hur levnadssätt och förhållanden ser ut och skapar ibland oförstående mellan folk. Området kommer att ge er en förståelse för hur det ser ut i olika länder samt varför.
* Betydelsen av olika mattrationers betydelse som tex uttryck för religiösa föreställningar, praktiska förhållanden, förvaring etc.
* Att ha perspektiv på dagens mattraditioner
* Veta vad tex svensk husmanskost är
* Utveckla kunskaper om maträtter med utländskt ursprung samt.
* Få kunskap om hur mattraditionerna ser ut i andra länder och hur det påverkar vårt levnadssätt.
Centralt innehåll (4)
Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet.
Arbetsfördelning i hemmet ur ett jämställdhetsperspektiv.
Olika mattraditioner, deras ursprung och betydelse.
Olika mattraditioner, deras ursprung och betydelse.
Innehåller inga matriser
Innehåller inga uppgifter