Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet
Hälsoarbete om sjukdom eller sport Åk 8
Ett arbete som är viktigt för er. Det är hälsa som är i fokus och ni behöver få kunskaper kring kostens betydelse
Innehåll
Planering
HÄLSOARBETE ÅK 8
Målet med arbetet är att du ska fördjupa dig i individuella behov av energi och näring. Det kan vara vid idrottande eller om du vill fördjupa dig i en ”sjukdom” som är hälsorelaterad. Du ska också beskriva hur måltider kan komponeras utifrån ditt val.
Du kommer att träna på följande förmågor:
-
Planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang
Det vill säga:Du förstår sambandet mellan mat, motion och hälsa
Du har kunskap om energiintag och energiförbrukning och hur måltider kan sättas samman utifrån olika människors behov.
-
Värdera val och handlingar i hemmet och vid konsumtion utifrånperspektivet hållbar utveckling
Nedan följer några förslag på olika sjukdomar.
Du kan välja något annat om du vill
-
Idrott, specificera vilken
-
Diabetes
-
Hjärt- och kärlsjukdomar
-
Glutenintolerans – Celiaki
- annat, eget val ? Kolla med mig!
Arbetet ska bestå av följande delar:
-
En Key Note
-
Faktadel, väljer du idrott beskriver du hur du tränar och hur många timmar per vecka. Väljer du något av de andra förslagen beskriver du sjukdomen.
-
Planering måltider för en hel dag som är lämplig till den idrott eller ”sjukdom” du har valt.
-
Resonera och berätta kring hur du tänker runt den mat du valt och koppla det till sjukdom eller idrott.
-
Du ska ha med vinkling mot hälsa.
-
Ha med en sammanfattning och källor.
Förslag på källor:
-
www.slv.se livsmedelsverket
-
Hem- och konsumentkunskapsboken sid. 34, 38-43
Arbetet ska redovisas på HK-lektionen v 9
Syfte
Du ska förstå att dina val påverkar och ger ringar på vattnet. Jag vill att du ska förstå hur mycket maten/kosten betyder.
Dessa kunskapskrav kommer jag att bedöma
- Att du följt planeringen
- Om dina egna åsikter och ditt resonemang är.
- -enkla
- -utvecklade
- -välutvecklade
- Att du har kopplat ditt resonerande till HÄLSA;
Kopplingar till läroplan
- Syfte värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.
- Mat, måltider och hälsa Individuella behov av energi och näring, till exempel vid idrottande, samt hur måltider kan komponeras efter olika behov.
Matriser
HKK
| E | C | A | |
|---|---|---|---|
|
Välja & motivera
Konsumtion
|
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enkla motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
|
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger utvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
|
.Eleven väljer tillvägagångssätt och ger välutvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö
|
Konsekvenser
|
Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling
|
Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
|
Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling
|
Individuella behov
|
Därutöver kan eleven föra enkla och till viss del underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
|
Därutöver kan eleven föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
|
Därutöver kan eleven föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
|
