Hemkunskap
Vad ska du lära dig?
Du ska lära dig:
- läsa recept, följa instruktioner.
- om redskap i köket.
- hur maten påverkar din hälsa.
- om ekonomi.
- om reklam.
- om miljömärkning och återvinning.
- om mattraditioner.
Vad ska vi göra?
- Vi ska baka.
- Vi ska jobba med matcirkeln och matpyramiden.
- Vi ska läsa faktatexter och se film.
- Vi kommer att spela Penningspelet (UR), Batterijakten och Cupcake på iPaden.
- mm.
Vad ska bedömas?
Din förmåga att:
- följa instruktioner.
- känna till hur sopor kan återvinnas.
- känna till vad kroppen behöver för mat för att må bra.
Innehåll
Avsnitt 2
Kopplingar till läroplan
-
Hkk 1-6
Mat, måltider och hälsa Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning.
-
Hkk 1-6
Mat, måltider och hälsa Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
-
Hkk 1-6
Mat, måltider och hälsa Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet.
-
Hkk 1-6
Mat, måltider och hälsa Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt.
-
Hkk 1-6
Mat, måltider och hälsa Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
-
Hkk 1-6
Mat, måltider och hälsa Olika verktyg som stöd för planering av varierade och balanserade måltider samt hur måltider kan fördelas över en dag.
-
Hkk 1-6
Mat, måltider och hälsa Måltidens betydelse för gemenskap.
-
Hkk 1-6
Konsumtion och ekonomi Ungas ekonomi, sparande och konsumtion.
-
Hkk 1-6
Konsumtion och ekonomi Skillnaden mellan reklam och objektiv konsumentinformation.
-
Hkk 1-6
Konsumtion och ekonomi Jämförelser av några vanliga varor, till exempel utifrån jämförpris.
-
Hkk 1-6
Miljö och livsstil Några olika miljömärkningar av produkter och deras betydelse.
-
Hkk 1-6
Miljö och livsstil Val och användning av varor och tjänster som används i hemmet och hur de påverkar miljö och hälsa.
-
Hkk 1-6
Miljö och livsstil Återvinning i hemmet och i närområdet och hur den fungerar.
-
Hkk 1-6
Miljö och livsstil Olika mattraditioner, till exempel vid firande av högtider.
Arbetsformer