Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Hemkunskap

Skapad 2015-10-07 14:11 i Hedens skola Öckerö
Vardagsaktiviteter
Grundsärskola 1 – 6 Vardagsaktiviteter
Under detta läsåret kommer du att träna på att laga enklare maträtter och göra enklare bakverk. Du kommer att få träna på att använda olika redskap i köket och dess namn.

Innehåll

Mål för arbetsområdet

  • Använda ett recept
  • Använda köksredskap på ett säkert och fungerande sätt
  • Tillaga en maträtt och att baka
  • Delta i en måltid med de vardagliga rutinerna
  • Duka och arrangera en måltid

Undervisning

  • Läsa recept med stöd av bilder/vuxen
  • Lära dig namn på vanliga köksredskap
  • Träna på ordbilder
  • Laga mat och baka
  • Duka och arrangera måltider

Bedömning

  • Din förmåga att tillaga en maträtt och baka en kaka med hjälp av recept och berätta för en vuxen hur du gör.
  • Din förmåga att använda köksredskap på ett säkert sätt.
  • Din förmåga att för en vuxen visa att du vet namnen på några köksredskap.
  • Din förmåga att duka och arrangera en måltid.
  • Visa att du vet rutiner kring måltid genom att du deltar och samspelar med övriga.

Läroplanen

 

Kopplingar till läroplanen

  • Syfte
  • välja, planera och genomföra aktiviteter i vardagsmiljön,
    Va
  • Centralt innehåll
  • Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas.
    Va  1-9
  • Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
    Va  1-9
  • Rutiner för måltider och hur måltider kan arrangeras för att skapa gemenskap och välbefinnande.
    Va  1-9
  • Kunskapskrav
  • Eleven kan delta i matlagning och andra arbetsuppgifter som förekommer i vardagsmiljö.
    Va   9
  • I arbetet deltar eleven i att använda redskap och livsmedel på ett säkert och fungerande sätt.
    Va   9
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: