Ämnen:
Kemi
·
Årskurs:
8
Kroppens- och livsmedelskemi
Fuxernaskolan 7-9, Lilla Edet · Senast uppdaterad: 11 januari 2018
Vi ska under denna period jobba med den kemin som finns i kroppen och i maten vi äter. Vi kommer titta på kolhydrater, proteiner, fett, vitaminer och mineraler. Vi kommer utgå från organiska kemin vi jobbat med.
Så här kommer vi att arbeta.
Genomgångar
Demonstrationer
Laborationer/undersökningar
Diskussioner
Film
Enskilt arbete och arbete i grupp
Läroplanskopplingar
Syfte (3)
använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,
genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.
Centralt innehåll (8)
Kolatomens egenskaper och funktion som byggsten i alla levande organismer. Kolatomens kretslopp.
Fotosyntes och förbränning samt energiomvandlingar i dessa reaktioner.
Innehållet i mat och drycker och dess betydelse för hälsan. Kemiska processer i människokroppen, till exempel matspjälkning.
Hur man hanterar kemikalier och brandfarliga ämnen på ett säkert sätt.
Systematiska undersökningar och hur simuleringar kan användas som stöd vid modellering. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering.
Separations-och analys metoder, till exempel destillation och identifikation av ämnen.
Sambandet mellan kemiska undersökningar och utvecklingen av begrepp, modeller och teorier.
Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.
