Hem- och konsumentkunskap HT-16

Livet i hem och familj har en central betydelse för människan. Våra vanor i hemmet påverkar såväl individens och familjens välbefinnande som samhället och naturen. Kunskaper om konsumentfrågor och arbetet i hemmet ger människor viktiga verktyg för att skapa en fungerande vardag och kunna göra medvetna val som konsumenter med hänsyn till hälsa, ekonomi och miljö.

Förmågor

Centralt innehåll

Vi kommer att beröra all centralt innehåll under läsåret 2016/2017

Arbetssätt

• Tillagning av olika måltider

• Studiebesök

• Grupparbete

• Olika arbetsblad/övningar

Läroplanskopplingar

Syfte

• planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
• hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och
• värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.