Läsa recept och följa instruktioner, samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning. Hur man använder redskap vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt. Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel. Återvinning i hemmet och närområdet och hur den fungerar. Olika mattraditioner, till exempel vid firandet av högtider. Studiebesök i en saluhall för att studera livsmedel. Olika miljömärkningar och produkter och deras betydelse. Reklam och dess påverkan. Skillnaden mellan reklam och objektiv konsumentinformation.