Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet
Laga mat 3
Skapad 2016-01-21 13:08
i Höjebroskolan Lunds för- och grundskolor
unikum.net
Grundsärskola
1 – 9
Verklighetsuppfattning
Vardagsaktiviteter
Handla i affären och laga mat efter instruktioner.
Innehåll
Vad ska läras/utvecklas?
Kopplingar till läroplan
- Syfte välja, planera och genomföra aktiviteter i vardagsmiljön,
- Syfte använda ord, begrepp och symboler inom ämnesområdet.
Vilket innehåll ska finnas med?
Kopplingar till läroplan
- Vardagsrutiner och vardagsmiljö Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas.
- Vardagsrutiner och vardagsmiljö Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
- Vardagsrutiner och vardagsmiljö Rutiner för måltider och hur måltider kan arrangeras för att skapa gemenskap och välbefinnande.
- Vardagsrutiner och vardagsmiljö Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
- Vardagsrutiner och vardagsmiljö Rutiner vid inköp. Planering och genomförande.
- Ämnesspecifika begrepp Ord, begrepp och symboler inom ämnesområdet vardagsaktiviteter för att till exempel kommunicera om vardagsliv och samhälle.
Hur ska detta läras?
1 gång per vecka handlas matvaror i affären och tillagas av eleven.
Bedömning/utvärdering
Bedömning sker utifrån elevens förmåga att:
- Orientera i affären och hitta varor
- Följa schema
Dokumentation
Dokumentationen sker med kommentarer nedan.
Kopplingar till läroplan
- Eleven kan delta i matlagning och andra arbetsuppgifter som förekommer i vardagsmiljö.
- I arbetet deltar eleven i att använda redskap och livsmedel på ett säkert och fungerande sätt.
- Eleven kan delta i att orientera sig i närmiljön genom att visa igenkännande och samspela.
- Eleven identifierar ord, begrepp och symboler på ett i sammanhanget relevant sätt genom att visa igenkännande och samspela.
- Eleven kan laga mat och genomföra andra arbetsuppgifter som förekommer i vardagsmiljö.
- I arbetet använder eleven redskap och livsmedel på ett säkert och fungerande sätt.
- Eleven kan orientera sig i närmiljön.
- Eleven använder ord, begrepp och symboler på ett i sammanhanget relevant sätt.
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här:
