Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Hem och konsumentkunskap

Skapad 2016-01-24 15:39 i Hedekas skola Munkedal
Lpp för hemkunskap år 6.
Grundskola 6 Hem- och konsumentkunskap
...

Innehåll

Syfte med detta arbetsområde:

Genom arbetet med hemkunskap kommer eleverna att få utveckla sina förmågor att:

Kopplingar till läroplan

  • Lgr11
    Skolan ska ansvara för att varje elev efter genomgången grundskola kan lära, utforska och arbeta både självständigt och tillsammans med andra och känna tillit till sin egen förmåga,
  • Lgr11
    Skolan ska ansvara för att varje elev efter genomgången grundskola har fått kunskaper om och förståelse för den egna livsstilens betydelse för hälsan, miljön och samhället,
  • Hkk
    Syfte planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
  • Hkk
    Syfte hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och
  • Hkk
    Syfte värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.

Centralt innehåll. Vi ska få kunskap om:

Undervisningen i hemkunskap ska behandla följande centrala innehåll i år 1-6:

Kopplingar till läroplan

  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning.
  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet.
  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt.
  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Olika verktyg som stöd för planering av varierade och balanserade måltider samt hur måltider kan fördelas över en dag.
  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Måltidens betydelse för gemenskap.
  • Hkk  1-6
    Konsumtion och ekonomi Ungas ekonomi, sparande och konsumtion.
  • Hkk  1-6
    Konsumtion och ekonomi Skillnaden mellan reklam och objektiv konsumentinformation.
  • Hkk  1-6
    Konsumtion och ekonomi Jämförelser av några vanliga varor, till exempel utifrån jämförpris.
  • Hkk  1-6
    Miljö och livsstil Några olika miljömärkningar av produkter och deras betydelse.
  • Hkk  1-6
    Miljö och livsstil Val och användning av varor och tjänster som används i hemmet och hur de påverkar miljö och hälsa.
  • Hkk  1-6
    Miljö och livsstil Återvinning i hemmet och i närområdet och hur den fungerar.
  • Hkk  1-6
    Miljö och livsstil Olika mattraditioner, till exempel vid firande av högtider.
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: