Vad ska man äta för att må bra? Vad är det för skillnad mellan att koka och sjuda? Vad ska man tänka på när man bakar bröd? Varför är det bra att handla kravmärkt? Det här och mycket mer ska du få lära dig under detta arbetsområde.
Klicka på den här texten så kommer knappen "Koppla" fram under rubriken. Där väljer du de mål ur läroplanens kap 1 och 2 som du vill fokusera på.
Klicka på den här texten så kommer knappen "Koppla" fram under rubriken. Där väljer du de mål ur kursplanerna som du vill fokusera på.
Klicka på den här texten så kommer knappen "Koppla" fram under rubriken. Där väljer du det centrala innehåll som du vill fokusera på.
Vi kommer både baka och laga mat som vi sedan kommer utvärdera skriftligt eller muntligt. Vi kommer titta på filmer och diskutera innehållet. Vi kommer även arbeta med häftet "smarta val"
De här begreppen är centrala:
tallriksmodellen
frukostens byggstenar
källsortera
äta efter säsong
klimatsmart
koka
sjuda
fräsa
steka
gratinera
Du ska visa dina kunskaper genom att vara aktiv i de praktiska momenten. Dina utvärderingar, muntliga diskussioner och arbetet med "smarta val" kommer också finnas med i min bedömning.