Eleven behöver handledning för att komma vidare i sitt arbete.

Eleven tar ansvar för uppgiften och fullföljer den. Tar ibland initiativ till att utföra gemensamma arbetsuppgifter. Ex: Arbetar mestadels utan påminnelse eller stöd. Du använder tiden så att inga pauser uppstår (diskar och plockar undan löpande)

Eleven tar ansvar för gruppens arbete och för gruppens arbete framåt. Kan handleda kamrater. Ex: Försöker lösa problem på eget initiativ

Eleven visar viss förmåga att förstå recept och kan organisera sitt arbete med viss handledning. Ex: Du följer receptet (läser igenom först, börjar med det som tar längst tid, samarbetar, kan väga mäta)

Eleven kan på egen hand förstå och följa enkla recept. Kan organisera sitt arbete på ett fungerande sätt. Ex: Du planerar och organiserar så att tiden utnyttjas väl (du vet vad du ska göra och när, ni gör inte samma sak) Du kan planera tillagnings om kräver flera olika matlagningsmetoder. Du håller tiden och serverar varm mat (ser du att tidsramen inte håller, upptäcker du det i god tid och påtalar detta)

Eleven är självgående i att läsa och förstå recept. Kan planera sitt arbete självständigt och kan lösa oförutsedda situationer med bra resultat. Ex: Som C + Du jobbar effektivt men utan att stressa. Får arbetet gjort på ett smidigt sätt i alla delar. Kan lösa problem som uppstår.

Eleven väljer lämpliga redskap och teknisk utrustning med viss handledning och använder dessa på ett säkert sätt. Ex: Du väljer oftast rätt utrustning, men ibland blir det fel.

Eleven väljer och använder redskap och teknisk utrustning på ett säkert och fungerande sätt. Ex: Du väljer fungerande utrustning, men har ibland svårt att sätta ord på varför.

Eleven är säker i sitt val av redskap och teknisk utrustning. Använder dessa på ett säkert och väl fungerande sätt. Kan även motivera sina val. Ex: Du vet varför de olika redskapen passar för olika aktiviteter.

Eleven behöver viss handledning när det gäller hygien i köket och för att hantera livsmedel på ett hygieniskt säkert sätt. Ex: Du har god kökshygien (tvättade händer, förkläde på, diskar på ett korrekt sätt osv)

Livsmedel hanteras på ett hygieniskt säkert sätt. Arbetsplatsen lämnas ren och snygg. Ex: Du har god ordning under arbetets gång.

Eleven kan motivera och i handling visa förståelse för vikten av god hygien.

Eleven visar viss förmåga vid matlagning och bakning. Behöver handledning. Ex: Du behärskar de vanligaste matlagningsmetoderna, men behöver ibland fråga om hjälp.

Eleven visar skicklighet med matlagningsmetoder och bakning. Ex: Du visar självständighet och säkerhet i de olika matlagningsmetoderna.

Eleven arbetar säkert, noggrant och med stor skicklighet. Tänker kreativt och kommer med egna idéer. Ex: Du kan göra egna förändringar/förbättringar på ett medvetet sätt vid behov (ex p g a tidsbrist, råvaror som fattas, önskemål om ett annat resultat).

Eleven lägger viss vikt vid miljömedvetna handlingar i sitt praktiska genomförande. Ex Du diskar med lagom mängd diskmedel, ej under rinnande vatten och slänger förpackningar på rätt ställe.

Eleven arbetar miljömedvetet i det praktiska arbetet. Ex: Du försöker spara medvetet på våra resurser (råvaror, vatten, el, diskmedel) men missar ibland.

Eleven arbetar alltid miljömedvetet och kan motivera dessa val och handlingar. Ex: Du sparar medvetet på våra resurser (råvaror, vatten,el, diskmedel)

Eleven kan ge enkla omdömen om arbetsprocess och resultat i koppling till hälsa och miljö.

Eleven kan ge utvecklade omdömen om arbetsprocess och resultat i koppling till hälsa och miljö.

Eleven kan ge välutvecklade omdömen om arbetsprocess och resultat i koppling till hälsa och miljö.