Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Balanserad dag- vad är bäst för mig?

Skapad 2016-04-21 21:12 i Skiljeboskolan Västerås Stad
Grundskola 9 Hem- och konsumentkunskap

Alla individer har olika behov av mat och näring. Vilka är dina behov? Hur ska du tänka för att få en balanserad dag och varierade måltider?

Innehåll

Avsnitt 1

Under det här avsnittet kommer vi både jobba praktiskt och teoretiskt kring måltider utifrån varje individs förutsättning. Vi kommer att diskutera måltidens ordning och hur man på bästa sätt kan göra medvetna val för själv må bra.

Du börjar ditt arbete med att kort presentera vem du är och hur din vardag kan se ut. Tänk på kost, träning och matdagboken du gjorde i idrotten. Här kommer du att få omsätta dina kunskaper praktiskt i köket som även avslutas med en inlämningsuppgift.

Vi kommer att laga följande rätter:

V.16 Pizzamackor- ett nyttigt alternativ.

v.17 Korv i ugnen med potatismos, sallad

V.18 Pastasallad

v.19 Praktiskt prov

V.20 Arbetet ska lämnas in 60 min teori

 

Du kan välja följande sätt att redovisa din teoretiska uppgift på.

1. Text skriven i Pages omgjord till pdf. Läggs upp i lärloggen

2. En presentation gjord i Imovie laddas upp på Mias usb.

 

 

Du ska motivera dina svar utifrån hälsa.

Dessa ord ska finnas med

  • Frukost
  • Lunch
  • Tallriksmodellen
  • Middag
  • Mellanmål
  • Näringsämnen

 

1. Välj 1 måltidsom du tillagat under hkk-lektionen.

1. Det är viktigt att vi planerar våra måltider varför? Tänk måltidsordning!

2. Berätta om en perfekt dag, kom ihåg att utveckla dina svar. Vilket är ditt val av måltid?

 

Motivera dina matval med hänsyn till hälsa.

3. Varför är de matvaror du valt bra med tanke på hälsa? Använd dina kunskaper om mat och hälsa. Skriv och förklara varför du valde de olika matvarorna.

4. Du ska motivera dina val utifrån minst 2 matvaror. (näringsämnen)

 

Kopplingar till läroplan

  • Hkk
    Syfte planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
  • Hkk
    Syfte hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och
  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet.
  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Olika verktyg som stöd för planering av varierade och balanserade måltider samt hur måltider kan fördelas över en dag.
  • Hkk  1-6
    Miljö och livsstil Val och användning av varor och tjänster som används i hemmet och hur de påverkar miljö och hälsa.

Matriser

Hkk
Hem- och konsumentkunskap år 6

E
Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
C
Eleven föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella b
A
Eleven föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: