Skolbanken Logo
Skolbanken

Ämnen:

Hem- och konsumentkunskap

·

Årskurs:

9

Vänskapsmåltid årskurs 9

Östlyckeskolan, Alingsås · Senast uppdaterad: 26 april 2018

Vänskapsmåltid årskurs 9 Detta arbetsområde ger dig möjlighet att visa dina samlade kunskaper om HKK:s tre delar: hälsa, miljö och ekonomi.

Arbetets uppläggning och genomförande

Gång 1 (vecka 17):

Planera en måltid för två personer. Tänk på följande:

Tid: Du har 60 minuter att tillaga måltiden.

 

Hållbarhet: Säsong, närproduktion, tallriksmodell, portionsstorlek (proteinkälla 150g / 2 pers kött, fisk eller vegetariskt).

Pris: Max 50 kronor för två personer.

Till planeringen hör följande inlämningar:

1. Beställningslistan sammanställs och lämnas in på lektionenonsdagen den 26/4.

2. Individuell arbetsplanering färdigställs och lämnas in 28 april

3. Ett livsmedelsval motiverade utifrån hälsa, miljö och ekonomi. Lämnas in senast v.21

4. Prisberäkning i matkoll. Behöver ej lämnas in men skall göras.

 

Till din hjälp har du:

 

 

 

 

Gång 2 och 3 (v18 och 21):

Vänskapsmåltiden tillagas av kocken som bjuder sin gäst.

 Under tiden måltiden tillagas ser gästerna ett avsnitt rörande kost och hälsa.

 Efter filmen dukar gästen.

Lycka till Lena


Läroplanskopplingar

Innehåller inga läroplanspunkter

Matriser i planeringen
Vänskapsmåltid åk 9 Planering, utförande, resonemang
Egna måltider
Uppgifter
Vänskapsmåltid - Motivera ett livsmedelsval

Hjälp och support

Academy

FAQ

Ge oss feedback