Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Hem och Konsumetkunskap Åk 6

Skapad 2016-08-16 09:25 i Morgongåva skola F-6 Heby
Under hösten 2016 kommer vi att arbeta med våra kunskaper kring ämnet hem- och konsumentkunskap. Vi kommer att arbeta både teoretiskt och praktiskt inom ämnet HKK.
Grundskola 6 Hem- och konsumentkunskap

HKK

Innehåll

Metoder, redskap och hygien i köket

  • Läran om olika redskap och vad de används till.
  • Läran om olika jäsningsmedel (Jäst & bakpulver).
  • Olika tillagningsmetoder: Ugn, koka och steka. Vilka olika metoder finns? och hur genomför man de olika metoderna?
  • Förvaring av olika livsmedel.
  • Läran om hur man diskar, städar och håller rent i köket.
  • Hygien i köket. Vilka regler finns?

Konsumtion och ekonomi

  • Veta skillnaden mellan reklam och information
  • Att tänka på miljön ur ett konsument perspektiv. Hur påverkar mina val miljö, hälsa och livsstil.
  • Hur påverkas vi av all reklam som vi möter i tidningar, internet , tv och affischer.
  • Hur blir vi smarta konsumenter? Vad är en konsument?
  • Hur skapas reklam? för vem och varför? Vilka olika reklam finns det? Vilka regler finns det för olika reklam i Sverige och utomlands?

Miljö och livsstil

  • Livsmedelsmärkning, kunna läsa av innehåll av olika råvaror. Samt veta hur olika råvaror påverkar min ekonomi, hälsa och miljö.
  • Vilka regler finns kring livsmedelsmärkning?
  • Prisskillnader mellan varor och ekologiska varor.
  • Vad behöver människan äta under en dag? Vi talar om frukost, lunch, mellanmål, middag och kvällsmat. Hur bör våran tallrik se ut för att vi ska få i oss alla näringsämnena som vi behöver under dag?
  • Samband mellan att träna och röra på sig, äta och sova/vila.

 

 

 

 

 

Matriser

Hkk
Kunskapskrav hem- och konsumentkunskap .

Kunskapskraven för år 6. Hösten 2016

E
C
A
,
Du kan laga enkla måltider och andra uppgifter som hör ihop med måltiden. Du gör det som krävs på ett ganska bra sätt.
Du kan laga enklare måltider och göra andra uppgifter som hör ihop med måltiden. Du gör det på ett bra sätt.
Du kan laga enkla måltider och gör andra uppgifter som hör ihop med måltiden. Du gör det som krävs på ett mycket bra sätt.
Du kan använda metoder, livsmedel och redskap på ett säkert sätt som fungerar ganska bra när du lagar måltider och gör andra uppgifter i ett hem.
Du kan använda metoder, livsmedel och redskap på ett säkert sätt som fungerar bra när du lagar måltider och gör andra uppgifter i ett hem.
Du kan använda metoder, livsmedel och redskap på ett säkert sätt som fungerar mycket bra när du lagar måltider och gör andra uppgifter.
,
Du kan ge enkla omdömen om hur du har arbetat och hur ditt resultat blev.
Du kan ge utvecklande omdömen om hur du har arbetat och hur ditt resultat blev
Du kan ge välutvecklande omdömen om hur du har arbetat och hur ditt resultat blev.
Du kan diskutera på ett enkelt sätt om varierande och nyttiga måltider.
Du kan diskutera på ett utvecklat sätt om varierande och nyttiga måltider.
Du kan diskutera på ett välutvecklat sätt om varierande och nyttiga måltider.
.
Du kan diskutera på ett enkelt sätt hur det man köper hänger ihop med hur mycket pengar man har. Du jämför priser på några vanliga varor och hur de påverkar miljö och hälsa.
Du kan diskutera på ett utvecklat sätt hur det man köper hänger ihop med hur mycket pengar man har. Du jämför priser på några vanliga varor och hur de påverkar miljö och hälsa.
Du kan diskutera på ett välutvecklat sätt hur det man köper hänger ihop med hur mycket pengar man har. Du jämför priser på några vanliga varor och hur de påverkar miljö och hälsa.
Du kan diskutera på ett enkelt sätt om skillnader mellan reklam och annan information om det man kan köpa.
Du kan diskutera på ett utvecklat sätt om skillnader mellan reklam och annan information om det man kan köpa.
Du kan diskutera på ett välutvecklat sätt om skillnader mellan reklam och annan information om det man kan köpa.
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: