Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet
LPP Hemkunskap årskurs 2 2016-2017
Skapad 2016-08-16 12:49
i Råå Södra Skola Helsingborg
unikum.net
Grundskola
2
Hem- och konsumentkunskap
Så här kommer vi att arbeta med hemkunskap under årskurs 2.
Innehåll
Förankring i kursplanens syfte:
Kopplingar till läroplan
- Syfte planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
- Syfte hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och
Innehåll och konkretisering av målen:
Målet med detta arbetsområde är att eleverna efter avslutat arbete ska ha förmåga att kunna:
- duka till en måltid
- tilllaga/baka enkel mat
- använda enkla köksredskap på ett säkert sätt
- berätta hur du har arbetat i köket
- berätta något om vad en nyttig måltid innehåller
- berätta vad några vanliga saker kostar
- följa ett enkel recept/instruktion
Kopplingar till läroplan
- Mat, måltider och hälsa Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning.
- Mat, måltider och hälsa Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
- Mat, måltider och hälsa Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet.
- Mat, måltider och hälsa Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt.
- Mat, måltider och hälsa Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
Arbetssätt och samverkan med andra ämnen:
Arbetssätt:
- genomgångar
- diskussioner
- praktiska övningar
Bedömning
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här:
