Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

LPP Hemkunskap årskurs 2 2016-2017

Skapad 2016-08-16 12:49 i Råå Södra Skola Helsingborg
Grundskola 2 Hem- och konsumentkunskap

Så här kommer vi att arbeta med hemkunskap under årskurs 2.

Innehåll

Förankring i kursplanens syfte:

Kopplingar till läroplan

  • Hkk
    Syfte planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
  • Hkk
    Syfte hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och

Innehåll och konkretisering av målen:

Målet med detta arbetsområde är att eleverna efter avslutat arbete ska ha förmåga att kunna:

  • duka till en måltid 
  • tilllaga/baka enkel mat
  • använda enkla köksredskap på ett säkert sätt
  • berätta hur du har arbetat i köket
  • berätta något om vad en nyttig måltid innehåller
  • berätta vad några vanliga saker kostar
  • följa ett enkel recept/instruktion

Kopplingar till läroplan

  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning.
  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet.
  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt.
  • Hkk  1-6
    Mat, måltider och hälsa Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.

Arbetssätt och samverkan med andra ämnen:

Arbetssätt:

  • genomgångar
  • diskussioner
  • praktiska övningar

 

Bedömning

Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: