Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet
Klimatsmart matkasse
Innehåll
Varje vecka får familjer över hela Sverige en matkasse, tex Linas matkasse, Icas matkasse etc. Kassen innehåller oftast ingredienser till en medelstor familj (fyra personer) för tre dagar. Du ska nu planera en veckomatsedel som är klimatsmart, utgå ifrån tipsen i boken. (78-97) Du kan välja ett specifikt tema eller bara tänka miljö överlag. Välj om du vill arbeta ensam eller i par om två. Inlämnas skriftligt eller i form av film.
1. Välj namn på kassen.
2. Motivera hur man ska tänka när man väljer varor utifrån miljö (tänk var, hur, säsong, närproducerat, vegetariskt, rättvist, miljömärken , rester, kött? osv)
3. Leta fram eller kom på tre recept, döp dem och skriv upp dem. Du kanske behöver ändra vissa recept för att få dem mer miljövänliga?
4. Välj ut två-tre varor som du jämför utifrån miljö och motivera ditt val utifrån miljöpåverkan. (exempelvis kött från betesmarker eller djur uppfödda på sojabönor. Margarin eller rapsolja, gurka från Västerås eller Spanien) Tänk på att utveckla dina svar!
Uppgifter
-
Klimatsmart matkasse
-
Klimatsmart matkasse
-
Matkassen
-
Klimatsmart matkasse
-
Klimatsmart matkasse
Matriser
Kopia av Hem- och konsumentkunskap år 7-9
Kunskapskrav i slutet av år 9. |
||||
| F | E | C | A | |
|---|---|---|---|---|
|
Välja & motivera
|
Insats krävs.
|
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enkla motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
|
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger utvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
|
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger välutvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
|
|
Konsekvenser
|
Insats krävs.
|
Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
|
Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
|
Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
|
