OS - Generation Pep- Livets kemi åk 8

Livet är kemi! Allt levande är byggt av stora organiska molekyler. Dessutom är det kemiska reaktioner som gör att människor, djur och växter kan leva. Den kanske allra viktigaste reaktionen i världen är fotosyntesen. Där fångar gröna växter upp energi från solljuset och lagrar den i energirika molekyler. Det är faktiskt tack vare fotosyntesen som vi har något att äta.
Kroppen behöver olika ämnen i sig för att kunna fungera. Genom att äta rätt mängder av olika sorters mat kan du förbättra din hälsa.

Syfte och förmågor

Utveckla förmågan:

• Att använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, samhälle, kropp och hälsa.

• Att planera och genomföra systematiska undersökningar i kemi.

• Att använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

 

Arbetsområdets omfattning

Tid:

Terminsstart till och med vecka 42, eventuellt någon lektion till.

Teori:

Med grund i läromedlet Kemi Spektrum:

• Kapitel 9, stycke 1 och 2
• Kapitel 8
• Kapitel 7, utvalda mindre avsnitt
• Digitalt https://webbapp.liber.se/spektrum-kemi/# 

Innehåll:

• Kostrekommendationer för mat
• Betydelsen innehållet i mat och drycker har för hälsan
• Läkemedel och gifters påverkan i kroppen
• Fotosyntesen
• Näringsämnens betydelse i kroppen
• Vattnets betydelse i kroppen
• Kolhydrater
• Fetter
• Proteiner
• Enzymer
• Nukleinsyror
• Vitaminer och mineraler
• När det är brist på näringsämnen eller att livets kemi inte fungerar (sjukdomar)
• Grunder om organisk kemi

Arbetssätt

• Gemensamt skapande av teoritexter
• Genomgångar av lärare
• Videoklipp för baskunskaper och fördjupning
• Demonstrationer
• Diskussioner i klass/grupp
• Skriftliga uppgifter
• Digitala uppgifter
• Planering och genomförande av systematiska undersökningar
• Kunskapsutvärdering med digitala verktyg samt skriftligt

Bedömning

Vid samtal visade förmågor:

• enskilda samtal
• gruppdiskussioner
• klassdiskussioner 

Vid systematiska undersökningar:

• visade praktiska förmågor
• visade förmågor att genomföra och utvärdera

Vid skriftliga tester:

• bredden och djupet på din kunskap

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Fotosyntes och förbränning samt energiomvandlingar i dessa reaktioner.
• Innehållet i mat och drycker och dess betydelse för hälsan. Kemiska processer i människokroppen, till exempel matspjälkning.
• Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter, kosmetika, färger och bränslen samt hur de påverkar hälsan och miljön.
• Aktuella samhällsfrågor som rör kemi.
• Systematiska undersökningar och hur simuleringar kan användas som stöd vid modellering. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering.
• Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.
• Källkritisk granskning av information och argument som eleven möter i olika källor och samhällsdiskussioner med koppling till kemi, såväl i digitala som i andra medier.