<h2>M&Aring;LET MED UNDERVISNINGEN &Auml;R ATT...</h2>
<p>att eleverna i grupp ska planera och genomf&ouml;ra en egen kokbok d&auml;r de f&ouml;rdjupar sig i ett lands matkultur. Dels ska eleverna tillsammans komma fram till vilket land de valt och varf&ouml;r, sedan ska de b&ouml;rja s&ouml;ka efter recept, d&auml;r b&aring;de f&ouml;rr&auml;tt, huvudr&auml;tt, dessert och bakverk finns med.</p>
<p>Under terminen kommer eleverna genomf&ouml;ra dessa recept och j&auml;mte detta utforma en kokbok tillsammans. Ut&ouml;ver detta s&aring; ska eleverna skriva en avslutande sammanfattning&nbsp;d&auml;r de enskilt reflekterar &ouml;ver varje tillf&auml;lle de haft i hem- och konsumentkunskap. B&aring;de praktiska lektioner och teoretiska lektioner. Exempelvis deras egen insats i arbetet, hur det praktiska momentet gick och arbetet med att utforma kokboken. den avslutande sammanfattningen&nbsp;&auml;r ocks&aring; en del av bed&ouml;mningen.</p>

Hem- och konsumentkunskap

Stöd för mål och bedömning kring de förmågor som eleven ska utveckla inom ämnet Hem- och kunsumentkunskap, utifrån strävansmål och bedömningens inriktning. Matrisen innehåller beskrivning av kunskapskvaliteter i fyra nivåer.

Projektarbete "egen kokbok" HT16/VT17

Matriser i planeringen

Uppgifter