Mat och hälsa 2017 v2-v15

Vi kommer att uppleva olika smaker och väcka elevernas intresse för nyttig och hälsosam mat.
Vi kommer att prova på att tillverka egen juice, baka bröd och göra egna recept på fruktsallad.

Centralt innehåll.

1. Använda frukt och grönsaker i våra recept.

2. Skapa egna recept med hjälp av bilder.

3. Vi kommer att uppmuntra till rörelse och nyttig kost.

4. Vara delaktig i planering och genomförande i köket.

5. Lära sig att använda nya redskap.

Läroplanskopplingar

Syfte

• samspela med andra,
• söka information från olika källor, och
• använda ord, begrepp, symboler och andra uttryckssätt för kommunikation.
• använda kroppens förmåga att röra sig allsidigt i olika sammanhang,
• se samband mellan rörelse, hälsa och livsstil,
• genomföra olika aktiviteter i utemiljö och i naturen, och
• välja, planera och genomföra aktiviteter i vardagsmiljön,
• använda ord, begrepp och symboler inom ämnesområdet.
• planera måltider och tillaga mat för olika situationer och sammanhang,
• hantera och lösa praktiska situationer i hemmet,

Centralt innehåll

• Kroppsspråk, tecken eller tal. Hur avsikt kan uttryckaspå olika sätt.
• Kommunikationsverktyg. Hur de kan användas för att förstärka kommunikation.
• Information i vardagssituationer, till exempel scheman, symboler och instruktioner såväl med som utan digitala verktyg.
• Grundläggande motoriska rörelser. Deras sammansatta former i redskapsövningar, lekar, danser och rörelser till musik, såväl inomhus som utomhus.
• Finmotorik, till exempel handgrepp och ansiktsmotorik.
• Lekar, danser och andra rörelseaktiviteter och deras regler.
• Rörelser i vatten, till exempel balansera, flyta och simma i mag- och ryggläge.
• Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas.
• Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
• Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
• Samband mellan mat och hälsa.
• Konsekvenser av olika val och handlingar som rör kroppen.
• Recept och instruktioner samt hur de kan läsas och följas.
• Redskap och teknisk utrustning vid bakning, matlagning och måltider.