<h2>Kemi och Biologi:&nbsp;</h2>
<h3>Syfte</h3>
<div class="section-actions pull-right">
<p>Genom undervisningen i &auml;mnet Kemi och Biologi ska eleverna sammanfattningsvis ges f&ouml;ruts&auml;ttningar att utveckla sin f&ouml;rm&aring;ga att:</p>
<p>&nbsp;</p>
<ul>
<li>anv&auml;nda dina kunskaper i kemi f&ouml;r att granska information, kommunicera och ta st&auml;llning till fr&aring;gor som r&ouml;r h&auml;lsa och samh&auml;lle</li>
<li>anv&auml;nda kemins begrepp, modeller och teorier f&ouml;r att beskriva och f&ouml;rklara kemiska samband inuti m&auml;nniskan</li>
<li>anv&auml;nda dina kunskaper i biologi f&ouml;r att granska information, kommunicera och ta st&auml;llning till fr&aring;gor som r&ouml;r h&auml;lsa</li>
<li>anv&auml;nda biologins begrepp, modeller och teorier f&ouml;r att beskriva och f&ouml;rklara biologiska samband i m&auml;nniskokroppen</li>
<li>genomf&ouml;ra systematiska unders&ouml;kningar&nbsp;</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
</div>
<h2>&nbsp;</h2>
<h2>&nbsp;</h2>
<h2>&nbsp;</h2>
<h2>&nbsp;</h2>
<h2>Hur ska vi l&auml;ra oss detta?</h2>
<p><strong>Det h&auml;r kommer du att f&aring; g&ouml;ra i undervisningen:</strong></p>
<p>-&nbsp;l&auml;sa texter om matens inneh&aring;ll och dess betydelse f&ouml;r h&auml;lsan, samt diskutera vikten av att dessa &auml;mnen ing&aring;r i den mat vi &auml;ter</p>
<p>-&nbsp;granska och v&auml;rdera information fr&aring;n matvarors inneh&aring;llsdeklarationer</p>
<p>-granska och ta st&auml;llning till olika p&aring;st&aring;enden kring mat och h&auml;lsa som man kan m&ouml;ta i t ex media och samh&auml;llsdebatt</p>
<p>- filmklipp</p>
<p>- l&ouml;sa olika uppdrag som har med mat och h&auml;lsa att g&ouml;ra</p>
<p>- Genomf&ouml;ra enkla unders&ouml;kningar</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>Vad som kommer att bed&ouml;mas:</h2>
<p>Det som bed&ouml;ms &auml;r hur v&auml;l du kan:</p>
<p><span style="text-decoration: underline;">Kemi</span></p>
<p>Ge exempel p&aring;&nbsp;vad olika&nbsp;matr&auml;tter inneh&aring;ller&nbsp;(t ex st&auml;rkelse, socker, fett, protein, vitaminer och mineraler) och beskriva vilken funktion dessa har i kroppen.</p>
<p>Resonera om matens betydelse som br&auml;nsle och relatera detta till hur energi omvandlas genom fotosyntes och f&ouml;rbr&auml;nning</p>
<p>Samtala om och diskutera fr&aring;gor som r&ouml;r mat, h&auml;lsa och h&aring;llbar utveckling samt vilken betydelse naturvetenskapliga uppt&auml;ckter som r&ouml;r mat och medicin har f&ouml;r m&auml;nniskors livsvillkor</p>
<p>Ge exempel p&aring; kemikalier, och hur dessa kan p&aring;verka oss.</p>
<p>Resonera om matens h&aring;llbarhet, f&ouml;rr och idag</p>
<p><span style="text-decoration: underline;">Biologi</span></p>
<p>Beskriva samband mellan kroppens behov av olika &auml;mnen</p>
<p>Samtala om och diskutera fr&aring;gor som r&ouml;r mat, h&auml;lsa och h&aring;llbar utveckling</p>
<p>&nbsp;</p>

Kemi

Biologi

Matens kemi är ett tema som handlar om kemiska ämnen som finns i mat och vilken roll dessa spelar för vår hälsa. 

Preliminär mall för utvärdering och test v12

Bedömningsmatris mat och hälsa

 Hur den psykiska och fysiska hälsan påverkas av sömn, kost, motion, sociala relationer och beroendeframkallande medel. Några vanliga sjukdomar och hur de kan förebyggas och behandlas. 

Matens innehåll och näringsämnenas betydelse för hälsan. Historiska och nutida metoder för att förlänga matens hållbarhet.

Mat och hälsa

Matriser i planeringen

Uppgifter