Utvärdering

1) Intro, b&ouml;cker, rutiner, hitta i k&ouml;ket. Tallriksmodellen.
2) Frukost, matcirkeln, koka gr&ouml;t och &auml;gg, k&auml;llsortering och handdiskning.
3) Mellanm&aring;l, tillagning av varm sm&ouml;rg&aring;s och smoothie.
4) Lunch och middag. Tillagning av soppa. Utv&auml;rdering.

Hem- och konsumentkunskap

Nannaskolan kunskapskrav åk 6 hem-och konsumentkunskap

 Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning. 

 Bakning och matlagning och olika metoder för detta. 

 Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet. 

 Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt. 

 Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel. 

 Olika verktyg som stöd för planering av varierade och balanserade måltider samt hur måltider kan fördelas över en dag. 

 Återvinning i hemmet och i närområdet och hur den fungerar. 

Mat och måltider år 6

Matriser i planeringen

Uppgifter