Organisk kemi - Kol och kolföreningar

Det finns kolatomer i luften, i marken och i det mesta vi äter. Våra kläder, skor, plastpåsar, bensin och mobiltelefoner innehåller kolatomer. Alla levande organismer består av en stor mängd kol. Vi kommer att lära oss om grundämnet kol, olika kolföreningar, som till exempel kolväten, alkoholer, organiska syror och estrar. Vi kommer att undersöka dess egenskaper och vad man kan använda dem till. Utöver det går vi även igenom kolets kretslopp.

Innehåll

• Organisk kemi : grafit, diamant, fulleren och grafen. Amorft kol - stenkol, träkol och aktivt kol.

• Kolväten: Metanserien, molekylformel, strukturformel och molekylmodell. Enkelbindning, dubbelbindning och trippelbindning. Mättat och omättat kolväte. 

• Alkoholer: OH-grupp, egenskaper och användningsområden.

• Organiska syror och estrar: COOH-grupp, egenskaper och användningsområde.
  
  
• Kolets kretslopp

Mål

Du ska kunna:

• redogöra för kolets olika former, deras egenskaper och vad de används till
• förklara varför det finns så många kolföreningar
• redogöra för vad som är gemensamt för alla kolväten
• redogöra för några vanliga kolväten, deras uppbyggnad och vad de används till
• redogöra för några alkoholers egenskaper och användningsområden
• känna igen en alkoholmolekyl och ge några exempel
• känna igen en organisk syra och ge några exempel
• beskriva vad en ester är och redogöra för några användningsområden av estrar
• redogöra för kolets kretslopp

Arbetssätt

• föreläsningar och genomgångar
• eget arbete med instuderingsfrågor och text
• laboration
• diskussioner i helklass och i grupp
• kunskapsutvärdering

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Kolatomens egenskaper och funktion som byggsten i alla levande organismer. Kolatomens kretslopp.
• Historiska och nutida upptäckter inom kemiområdet och deras betydelse för världsbild, teknik, miljö, samhälle och människors levnadsvillkor.