Hälsa och Livsmedel

Vi kommer att studera hälsosituationen i världen samt se på några av våra vanligaste livsmedel.

HÄLSA

Skillnaderna i hälsa är stora över världen och dessa skillnader följer ofta samma mönster som andra globala orättvisor. Vi ska studera denna situation och se vilka faktorer som påverkar hälsa på olika sätt. Vi ska också studera vad som görs för att förbättra hälsoläget i världen.

Fem grupper förbereder en kort presentation om hälsa. När alla grupper redovisat gör vi några gemensamma övningar.

1. Hälsa och folkhälsa. Läroboken sid. 75-78   Tuva, Ida, Ebba, Jon, Petter, Linda

2. Hälsotransitionen. Läroboken sid. 78-80  Alexandra, Cecilia, Julia L, Viktor F, Ninni, Ella

3. Faktorer som påverkar hälsa. sid. 80-83     Philip, Gabriel, Klara, Lovisa, Nelly. Julia B

4. Hur mäter man hälsa / ohälsa sid. 84-86     Linnea, Victor S, Therese, Alisa, William

5. Några smittsamma sjukdomar sid. 91-99    Emelie S, Magdalena, Johanna, Joakim, Marcus, Emelie B

LIVSMEDEL

Livsmedelssituationen ser olika ut i olika delar av världen. Globaliseringen påverkar livsmedelsproduktionen och tillgången på olika matvaror. Men är vi beredda att acceptera vilka produktionsmetoder som helst för att få mat till ett lågt pris? Hur påverkar svinnet livsmedelssituationen?

Sex grupper undersöker en varas produktion och transport.

Frågor att undersöka:

• Var i världen produceras den?
• Var i världen konsumeras den?
• Hur ser transporterna ut?
• Miljöpåverkan både i produktion och transport?
• Finns det problem? Förslag på lösningar.

1. Soja           Emelie B, Tuva, Viktor F, Linnea, Therese

2. Vete           Marcus, Ida, Linda, Victor S, Julia L          

3. Nötkött      Julia B, Alexandra, Ebba, Emelie S, Ella      

4. Griskött      Nelly, Cecilia, Joakim, Magdalena, Klara

5. Fisk           William, Philip, Johanna, Jon, Lovisa

6. Ris             Ninni, Gabriel, Alisa, Petter