Livets kemi

Visste du att man kan säga att du är en avancerad kemisk fabrik? Du är förstås så mycket annat också, men här skall vi titta på vad som händer inne i oss med maten vi äter.

Presentation av ämnesområdet

Vi kommer att börja med en kort genomgång/repetition om fotosyntesen för att ni sen ska arbeta med grupparbeten.

Totalt sett har vi 3 veckor (8 lektionspass) att jobba med detta samt att genomföra presentationerna.

 
Undervisning

I undervisningen kommer vi att

• Tillsammans gå igenom avsnittet "Maten, kroppen och solenergin", dvs kapitel 8.1 samt att vi har Plickers-förhör på detta.
• Gruppvis jobba med att presentera områdena Kolhydrater, Fetter, Proteiner, Vitaminer och mineralämnen samt Enzymer och reaktioner.   I första hand kan informationen tas från läroboken kapitel 8.
  Varje grupp skall också skriva tre flervalsfrågor till Plickers-förhör och maila läraren frågorna, alternativen och rätt svar markerat, senast fredag 26/5.
• Plickers förhöret hålls på torsdag 1/6
• Presentationerna hålls på tisdag 30 resp onsdag 31/5
  
  

Bedömning

Resultatet på de två Plickers-förhören, hur ni jobbar i gruppen samt presentationen i helklass kommer att bedömas.

Läroplanskopplingar

Syfte

• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Centralt innehåll

• Ekosystems energiflöde och kretslopp av materia. Fotosyntes, förbränning och andra ekosystemtjänster.
• Hur den fysiska och psykiska hälsan påverkas av sömn, kost, motion, sociala relationer och beroendeframkallande medel. Vanligt förekommande sjukdomar och hur de kan förebyggas och behandlas. Virus, bakterier, infektioner och smittspridning. Antibiotika och resistenta bakterier.
• Historiska och nutida upptäckter inom biologiområdet och deras betydelse för samhället, människors levnadsvillkor samt synen på naturen och naturvetenskapen.
• Partikelmodell för att beskriva och förklara materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet. Atomer, elektroner och kärnpartiklar.
• Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl och jonföreningar genom kemiska reaktioner.
• Partikelmodell för att beskriva och förklara fasers egenskaper, fasövergångar och spridningsprocesser för materia i luft, vatten och mark.
• Fotosyntes och förbränning samt energiomvandlingar i dessa reaktioner.
• Innehållet i mat och drycker och dess betydelse för hälsan. Kemiska processer i människokroppen, till exempel matspjälkning.

Uppgifter

3 flervalsfrågor till Plickerförhör

Ni ska ta fram 3 frågor per grupp. Flervalsfrågor av typen som brukar vara i våra Plickers förhör, dvs det ska finnas fyra alternativa svar. Av de tre får ni ha 1 sant eller falskt fråga. Ni ska lämna in dom här på Unikum i ett Word dokument. Glöm inte att även meddela vilket svar som är korrekt :) Frågorna ska finnas här på Unikum senast kl 21.00 på måndag 29/5.