LPP Hemkunskap årskurs 2 2016-2017

Vi kommer vi att arbeta med hemkunskap under en kort period i årskurs 2.

Konkretisering av målen:

Målet med detta arbetsområde är att eleverna efter avslutat arbete ska ha förmåga att kunna:

• följa ett enkel recept/instruktion
• tilllaga slime
• använda enkla köksredskap och måttenheter
• berätta hur du har arbetat med att framställa slime
• berätta vad några av ingredienserna kostar
• samarbeta i grupp

Arbetssätt och samverkan med andra ämnen:

Arbetssätt:

• genomgångar
• diskussioner
• grupparbete
• praktiska övningar
• dokumentera med hjälp av ipad

 Bedömning

Vad ska bedömas?

• din förmåga att följa ett enkel recept/instruktion

• din förmåga att tillverka slime

• din förmåga att använda enkla köksredskap och måttenheter

• din förmåga att redogöra för hur du har arbetat med att få fram din produkt

• din förmåga att berätta vad några av ingredienserna kostar

• din förmåga att samarbeta vid gruppövningarna

Hur ska det bedömas?

• genom att dokumentera hela arbetet i form av en film i appen Clips
• genom lärarens iakttagelser i klassrummet

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning.
• Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
• Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet.
• Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt.