ÅK 7: Vad är kemi, ämnenas små delar & blandningar

Vi kommer att lära oss kemins språk under denna grundkurs i kemi. Säkerhet i kemisalen och farosymboler. Utrustnings namn och användning. Vad alla materia består av?, samt skillnaderna mellan en blandning och en kemisk förening?
Några exempel på lösningsmedel samt hur man kan dela upp.
Separationsmetoder är viktiga inom industrin, men används också till vardags i hemmet.
Vad är ett naturvetenskapligt undersökning samt hur man laborerar under säkra förhållanden?

Mål 

1-    Vad är kemi?

• Förstå vad kemi handlar om.
• Förstå de säkerhetsregler som måste finnas i samband med experiment.
• Veta hur säkerhetsutrustning och en del labbutrustning ska användas.
• Kunna ge exempel på hur kunskaper i kemi förbättrat våra levnadsvillkor.
• Kunna ge exempel på hur kunskaper i kemi används på sätt som leder till miljöproblem.
• Förstå att det är experiment tillsammans med tänkande som lett fram till dagens kunnande i kemi.
• Kunna, med hjälp av sinnena, beskriva och identifiera några vanliga ämnen och material.
• Kunna, med hjälp av enkla experiment, undersöka ämnens och materials egenskaper.
• Kunna genomföra experiment utifrån en hypotes och formulera resultatet.

 2-    Ämnenas små beståndsdelar

• Veta vad en atom är
• Ha en uppfattning om hur små atomer är.
• Veta vad en molekyl är.
• Veta vad ett grundämne är.
• Veta ungefär hur många grundämnen som finns.
• Veta hur grundämnen delas in i två huvudgrupper.
• Veta vad en kemisk förening är.
• Känna till saker om några grundämnen.
• Känna till saker om några kemiska föreningar.
• Kunna använda formler och molekylmodeller för att beskriva enkla molekyler.

 3-    Det mesta är blandningar

• Förstå skillnaden mellan ett rent ämne och en blandning.
• Veta att nästan allt runt omkring oss är blandningar av olika ämnen.
• Förstå skillnaden mellan slamning, emulsion och lösning.
• Kunna ge exempel på hur såväl fasta, flytande som gasformiga ämnen kan lösas upp.
• Känna till hur temperaturen påverkar ämnens löslighet.
• Känna till några vanliga lösningsmedel och vad de används till.
• Förstå hur separationsmetoderna sedimentering, extraktion, filtrering, indunstning och destillering fungerar.
• Kunna ge exempel på vad ovanstående separationsmetoder används till.
• Förstå hur kromatografi fungerar och kunna ge exempel på vad det används till.

Bedömning

Elevernas arbete bedöms genom:

• Observationer på lektioner och vid laborationer
• Klassdiskussioner
• laborationsrapport 
• Skriftliga prov