PP på hur man kan tänka när man ska äta S.M.A.R.T. 

PP på S.M.A.R.T år 9 

S.M.A.R.T - enskild inlämningsuppgift år 9 (Ht. -17)

<h2>Konkretisering av kunskapskraven</h2>
Var och en skall l&auml;mna in en skriftlig motivering till sina val utifr&aring;n sina m&aring;ltider och &rdquo;S.M.A.R.T - mat&rdquo;.
B&ouml;rja med att beskriva m&aring;ltiden, Vad ni lagar, ta g&auml;rna hj&auml;lp av tallriksmodellen f&ouml;r att visa att ni f&aring;r med alla n&auml;rings&auml;mnen i m&aring;ltiden eller beskriv i textform. Beskriv sedan Varf&ouml;r er m&aring;ltid &auml;r &rdquo;S.M.A.R.T&rdquo;. Anv&auml;nd rubrikerna (S.M.A.R.T)&nbsp;f&ouml;r att beskriva tanken kring en &rdquo;S.M.A.R.T&rdquo;m&aring;ltid.
I det praktiska arbetet bed&ouml;ms
Planering, tillagning (genomf&ouml;randet), utv&auml;rdering och motivering.
Individuell skriftlig inl&auml;mningsuppgift
E- niv&aring;: Beskriver ni p&aring; ett enkelt s&auml;tt. Vad? Ex.&nbsp;Det &auml;r nyttigt, bra f&ouml;r milj&ouml;n...
C- niv&aring;: Beskriver ni p&aring; ett utvecklat s&auml;tt, utg&aring; fr&aring;n fr&aring;gan Varf&ouml;r? Varf&ouml;r &auml;r det nyttigt,
bra f&ouml;r milj&ouml;n? &nbsp; 
A- niv&aring;: Beskriver ni p&aring; ett v&auml;l utvecklat s&auml;tt,&nbsp;Varf&ouml;r? Mer fakta.&nbsp;Vilka konsekvenser kan det f&aring;?
Kan man g&ouml;ra p&aring; fler s&auml;tt? Varf&ouml;r valde ni det/ varf&ouml;r inte?&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<h2>Undervisning och bed&ouml;mning</h2>
Lektion 1 Vi har g&aring;r igenom vad &rdquo;S.M.A.R.T - mat&rdquo; inneb&auml;r. L&auml;nk tips: miljomat.se.&nbsp;Ni&nbsp;planerar&nbsp;en S.M.A.R.T m&aring;ltid i grupp och den skriftliga enskilda uppgiften delas ut.&nbsp;
Lektion 2 Tillagning av den planerade m&aring;ltiden. Skriva p&aring; utv&auml;rderingen.&nbsp;
Lektion 3 Vi pratar om maten som sl&auml;ngs. Vad kan vi g&ouml;ra f&aring;r att sl&auml;nga mindre? Vi tillagar pajer med tv&aring; best&auml;mda ingredienser och rester.
Inl&auml;mning av den skriftliga uppgiften senast lektionen efter lektion 3.&nbsp;&nbsp;

Hem- och konsumentkunskap

En planering utifrån folkhälsomyndighetens guide smart mat.

 planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang, 

 hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och 

 värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling. 

 Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet. 

 Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.

 Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel. 

 Hur livsmedel och andra varor produceras och transporteras och hur de påverkar miljö och hälsa. 

Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt.

Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enkla motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge enkla omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med relativt god anpassning till aktivitetens krav.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och relativt väl fungerande sätt.

Eleven väljer tillvägagångssätt och ger utvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge utvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med god anpassning till aktivitetens krav.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och väl fungerande sätt.

Eleven väljer tillvägagångssätt och ger välutvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge välutvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

S.M.A.R.T- mat år 9 - Hkk (Ht. -17)

Matriser i planeringen

Uppgifter