Kolföreningar - Organisk kemi

Organsik kemi är den kemi som handlar om föreningar med kol, väte och ibland andra inblandade ämnen. Kolet binder fyra andra atomer och är inte kräsen av sig - den binder sig till i stort sett vilka ämnen som helst. Det är därför det finns så många organsika föreningar. Bland de organiska ämnena hittar vi kolväten som bensin, fotogen och diesel,men också ämnen som förutom kol och väte innehåller något mer ämne - så bildas t ex alkoholer, organsika syror, estrar, fetter, kolhydrater och proteiner.

Planering

v.48 Alkaner, alkener, alkyner samt kolets kretslopp

v.49 Alkoholer

v.50 Prov torsdag Alkaner, alkerner, alkyner

Organiska syror

v.2 Estrar

v.3 Argumenterande uppsats Fossila bränslen

v.4 uppsamlingsvecka

Ni ska kunna:

- vad som menas med alkaner, alkener och akyner samt hur de är uppbyggda

- förklara vad som menas med alkoholer, organiska syror och estrar samt deras egenskaper och uppbyggnad

- förstå kolets kretslopp och dess påverkan på miljön

- vad som menas med fossila bränslen och hur de påverkar miljön

Ni kommer att bedömas efter:

- förmåga att reflektera och dra slutsatser kring ovanstående fakta

- förmåga att laborera

- förmåga att dokumentera laborationer (laborationsrapport)

Läroplanskopplingar

Syfte

• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Centralt innehåll

• Kolatomens egenskaper och funktion som byggsten i alla levande organismer. Kolatomens kretslopp.
• Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter, kosmetika, färger och bränslen samt hur de påverkar hälsan och miljön.
• Systematiska undersökningar och hur simuleringar kan användas som stöd vid modellering. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering.
• Källkritisk granskning av information och argument som eleven möter i olika källor och samhällsdiskussioner med koppling till kemi, såväl i digitala som i andra medier.

Uppgifter

Laboration v.4

Badbomber Torrdestillering

Uppgifter 14/12

1. Läs s.190-192, svara på frågor på s.192 2. Läs s. 193-194, svara på frågor s. 194 3. Läs 200-203, svara på frågor s.203 Svaren skriver ni i Unikum och lämnar in.

Prov organisk kemi

Du ska kunna, för de fem första alkaner, alkener, alkyner och alkoholer: - namnge ovan nämnda - rita upp (strukturformel) - skriva molekylformel, ex CH4 - beskriva egenskaper Bifogade bilder är frågor på området som kan användas att plugga på till provet. Bifogar även två användbara länkar

Laboration v.2

Materiel •Glasbägare •Glasstav •Frigolitchips (skummad polystyren) •Aceton Utförande 1.Lägg ett par frigolitchips i glasbägaren. 2.Tillsätt aceton rör om med glasstaven. 3.Sätt eventuellt till flera frigolitchips. 4.Vänta ett par minuter och studera hur frigolitchipsen ändrar både form och konsistens. 5.Efteråt kan den tuggummiliknande massan tas upp och studeras hur egenskaperna ändras vid kontakt med luft.