Lokal pedagogisk planering
i Hem- och konsumentkunskap, år 1-6
VT-2018
Tidsperiod
Vårterminen 2018
Grundsärskola år 1-6
Syfte
Genom undervisningen i ämnet hem- och konsumentkunskap ska eleverna sammanfattningsvis ges förutsättningar att utveckla sin förmåga att
Centralt innehåll
(Lgr-11)
Mål – Vad ska jag lära mig?
Du ska…
Undervisning – Vad ska vi göra för att nå målen?
(Se detaljerad planering)
Förmågorna – The Big 5
Analysförmågan tränas då vi diskuterar under processen, när vi lagar mat eller arbetar teoretiskt, vad vi gör samt när ni svarar på de tre frågorna: ”Vad har jag lärt mig idag?”, ”Hur fungerade samarbetet?” samt ”Vad kan jag göra bättre nästa gång?” i era böcker i slutet av varje lektion.
Kommunikation tränas när vi samtalar vid matlagning, vid genomgångar eller andra samtal.
Begreppsförmågan tränar ni när vi använder oss av olika tillagningsmetoder, läser recept, studerar konsumenträtt och privatekonomi.
Procedurförmågan tränas till exempel när ni övar på hantverkskunnandet i matlagning, bakning och rengöring.
Den metakognitiva förmågan tränas bland annat när ni svarar på de tre frågorna: ”Vad har jag lärt mig idag?”, ”Hur fungerade samarbetet?” samt ”Vad kan jag göra bättre nästa gång?” i era böcker i slutet av varje lektion.
Bedömning
Jag kommer att bedöma er formativt under terminens gång genom att föra resonemang med er under era lektioner. Jag bedömer ert hantverkskunnande, ert sätt att föra resonemang och ert sätt att utvärdera ert arbete.
Eleven kan medverka i att tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden. I arbetet medverkar eleven i att använda redskap och livsmedel på ett säkert och ändamålsenligt sätt. Dessutom kan eleven bidra till resonemang om sambanden mellan mat och hälsa och betydelsen av varierade och balanserade måltider.
Eleven kan medverka i att utföra vardagliga uppgifter i hemmet och anger egna förslag till lösningar på enkla praktiska problem. Eleven kan också bidra till resonemang om konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet. Eleven kan använda enstaka ämnesspecifika ord, begrepp och symboler i resonemang om konsumentfrågor och arbetet i hemmet och i utvärdering av arbetsprocesser.
Hem- och konsumentkunskap |
|||||
|
Du kan medverka i att tillaga enkla måltider samt genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, t.ex. duka.
|
|
Du kan på ett delvis fungerande sätt planera och tillaga måltider samt genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, t.ex. duka.
|
|
Du kan på ett väl fungerande sätt tillaga enkla måltider samt genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, t.ex. duka.
|
---|---|---|---|---|---|
|
I arbetet medverkar du i att använda redskap och livsmedel på ett säkert och ändamålsenligt sätt.
|
|
I arbetet använder du redskap och livsmedel på ett säkert och delvis ändamålsenligt sätt.
|
|
I arbetet använder du redskap och livsmedel på ett säkert och ändamålsenligt sätt.
|
|
Du kan bidra till resonemang om sambanden mellan mat och hälsa och betydelsen av varierade och balanserade måltider.
|
|
Du kan föra enkla resonemang om sambanden mellan mat och hälsa och betydelsen av varierade och balanserade måltider.
|
|
Du kan föra välutvecklade resonemang om sambanden mellan mat och hälsa och betydelsen av varierade och balanserade måltider
|
|
Du kan medverka i att utföra vardagliga uppgifter i hemmet, t.ex. diska, städa, tvätta, och anger egna förslag till lösningar på enkla praktiska problem.
|
|
Du kan utföra vardagliga uppgifter i hemmet, t.ex. diska, städa, tvätta, och lösa praktiska problem på ett delvis fungerande sätt.
|
|
Du kan utföra vardagliga uppgifter i hemmet, t.ex. diska, städa, tvätta, och lösa praktiska problem på ett väl fungerande sätt.
|
|
Du kan bidra till resonemang om hur olika konsumtionsval och handlingar i hemmet kan påverka hälsa, miljö och ekonomi.
|
|
Du kan föra enkla resonemang om hur olika konsumtionsval och handlingar i hemmet kan påverka hälsa, miljö och ekonomi.
|
|
Du kan föra välutvecklade resonemng om hur olika konsumtionsval och handlingar i hemmet kan påverka hälsa, miljö och ekonomi.
|
|
Du kan använda enstaka ämnesspecifika ord, begrepp och symboler i resonemang om konsumentfrågor och arbetet i hemmet.
|
|
Du kan använda några ämnesspecifika ord, begrepp och symboler på ett delvis ändamålsenligt sätt i resonemang om konsumentfrågor och arbetet i hemmet och i utvärdering av arbetsprocesser.
|
|
Du kan använda några ämnesspecifika ord, begrepp och symboler på ett ändamålsenligt sätt i resonemang om konsumentfrågor och arbetet i hemmet och i utvärdering av arbetsprocesser.
|