<h2>Syftet med området</h2>Du ska genom detta område få möjlighet att lära dig följande: <br /><br />
<p>* Betydelsen av olika mattrationers betydelse som tex uttryck för religiösa föreställningar, praktiska förhållanden, förvaring etc.</p>
<p>* Att ha perspektiv på dagens mattraditioner</p>
<p>* Veta vad tex svensk husmanskost är</p>
<p> * Utveckla kunskaper om maträtter med utländskt ursprung samt.<br /><br /> * Få kunskap om hur mattraditionerna ser ut i andra länder och hur det påverkar vårt levnadssätt.</p><h2>Centralt innehåll</h2>Fokus är matkulturer och mattraditioner i världen.<h2>Arbetssätt</h2><p>Vi kommer att diskutera hur matkulturen i sverige har förändrats genom tiderna. Även hur olika länders klimat påverkar den mat de odlar samt landets miljömedvetenhet/export /import.<br /><br />Ni kommer att skriva ett arbete samt göra en digital bildpresentation över ett valt land. Detta görs vid tre lektionstillfälle. <br /><br /></p><h2>Kunskapskrav och bedömning</h2><p>Att du kan föra resonemang kring olika förutsättningar för människor i olika länder, religiösa regler och tillgång vad gäller olika livsmedel och traditioner. Din kreativa förmåga att tillaga,för er, nya maträtter som ni normalt sett inte möter i er vardag. Förståelse för hur mångfalden i vårt samhälle påverkar vår livsstil.<br /><br />Att ni kan reflektera runt hur matkulturen ser ut i andra länder samt göra jämförelser med den matkultur vi har här i sverige. <br /><br />Ni kommer att lämna in ett arbete där ni ska kunna visa på det som står här ovan.</p>

Hem- och konsumentkunskap

Pedagogisk planering över arbete inom området matkultur. 

Hem- och konsumentkunskap åk 7-9

 Aktuella samhällsfrågor som rör privatekonomi, mat och hälsa. 

 Olika mattraditioner, deras ursprung och betydelse. 

HKK: Mattraditioner åk 8

Matriser i planeringen

Uppgifter