Mat och matlagning

 
 
Frågor att besvara 
Energigivande näringsämnen
Vilken uppgift har energi i kroppen? 
Vilka näringsämnen ger energi? 
I vilka enheter mäts energi? 
Vad avgör hur mycket energi man behöver? 
Vilket organ slukar mest energi? 
Vad gäller för en vuxen person som vill hålla vikten? 
Varför behöver man motionera? 
Hur mycket behöver ungdomar röra på sig? 
 
Kolhydrater 
Vilken näringsämne är vår viktigaste energikälla? 
I vilka former förekommer kolhydrater? 
I vilka livsmedel finns sockerarter? 
I vilka livsmedel finns stärkelse? 
I vilka livsmedel finns kostfibrer? 
Vilken uppgift har kostfibrer i kroppen? 
 
Fett 
Varför behöver vi äta fett/Vilken uppgift har fett i kroppen? 
Hur är fett uppbyggt? 
Berätta om omättade fettsyror! 
Berätta om fleromättade fettsyror! 
Vilken typ av fettprodukter bör vi välja? 
I vilka livsmedel finns mättat fett? 
I vilka livsmedel finns enkelomättat fett? 
I vilka livsmedel finns fleromättat fett? 
 
Protein 
Vilken uppgift har protein i kroppen? 
Hur är protein uppbyggt? 
I vilka livsmedel finns protein? 
Vad händer med det protein som kroppen inte behöver för att bygga upp och ersätta celler? 
 
 

Hkk Årskurs 8 Mat och matlagning Instuderingsfrågor Energigivande Näringsämnen: Kolhydrater, Fett och Protein

Matriser i planeringen

Uppgifter