Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Välkommen introduktionskurs till Hkk

Skapad 2018-08-17 09:38 i Östra grundskolan Huddinge
Grundskola F – 6
Vi arbetar med fokus på Hälsa Ekonomi och Miljö.

Innehåll

CF

 

Syfte

Förmågor att träna

När vi är klara ska du kunna

Det här ska vi göra

Så här får du visa att du har lärt dig

du ska kunna koppla ihop och använda de praktiska och de teoretiska kunskaperna i köket.




Se Kursplanen för ämnet




Arbeta hygieniskt

Förstå begreppet HEM

Kunna måttenheten

Följa recept

Tillaga enkla måltider

 












Teoretiska genomgångar.

Varierade uppgifter.

Praktiskt arbete.

Deltagande och aktivitet på lektion samt prov.




Syfte

Förmågor att träna

När vi är klara ska du kunna

Det här ska vi göra

Så här får du visa att du har lärt dig






Matriser

Matris Hem- och konsumentkunskap Lgr11-vt 2014

Bedömningen avser

Förmåga att
• planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
Eleven kan tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.
Eleven kan tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, och gör det med relativt god anpassning till aktivitetens krav.
Eleven kan tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, och gör det med god anpassning till aktivitetens krav.
Förmåga att
• planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och redskap på ett i huvudsak fungerande och säkert sätt.
I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och redskap på ett relativt väl fungerande och säkert sätt.
I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och redskap på ett väl fungerande och säkert sätt.
Förmåga att
• hantera och lösa praktiska situationer i hemmet,
Eleven kan också ge enkla omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
Eleven kan också ge utvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
Eleven kan också ge välutvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: