1.       Frukost och mellanmål: Varm macka och smoothie. Genomgång av kursplan, regler och rutiner.

2.       Frukost och mellanmål: Gör en egen müsli och koka ägg. Film om socker, symbolen nyckelhålet. Läxa – måttsatser.

3.       Frukost och mellanmål: Baka scones och koka te, Läxförhör måttsatser.

4.       Frukost och mellanmål: Frukostbullar, baka med jäst.

5.       Sopsortera /återvinning. Vi besöker en återvinningsstation och lär oss miljösymboler. Grönsaker/rotfrukter med dippsås.

6.       Äta efter säsong. Äppelpaj med vaniljsås.

7.       Lunch: Potatis och purjolökssoppa med toast. Metod: koka. Genomgång matcirkeln.

8.       Lunch: Pasta med tomatsås. Genomgång tallriksmodellen. Läxa - matlagningsord.

9.       Lunch: Pannkakor och vitkålssallad. Metod steka. Läxförhör matlagningsord.

10.   Baka med bakpulver: Morotsmuffins. Begreppet jämställdhet.

11.   Baka med jäst: Hamburgerbröd. Ungas ekonomi, sparande och konsumtion.

12.   Middag: Hamburgare med klyftpotatis, sallad och dressing. Tallriksmodellen.

13.   Konsumentkunskap: Reklam och information. Hur är en butik uppbyggd? Studiebesök livsmedelsaffär.

14.   Skriftligt terminsprov . Vad är tillsatser? Jämföra färdigköpt och hemlagat. Chokladbollar.

15.   Matkultur: Utländsk mat. Vi gör pizza.

16.   Traditioner - jul

17.   Städning och utvärdering