Ämnen:
Hem- och konsumentkunskap
·
Årskurs:
7 - 9
Roslagsskolan, Norrtälje · Senast uppdaterad: 30 augusti 2022
Arbetet i HKK består både av praktiskt och teoretiskt arbete enskilt och i par.
Läsåret 2022-2023 (hela år 7)
Arbeta med följande centralt innehåll:
Under lektionerna kommer vi att beröra följande ämnen:
Dagens måltider
Varför äter vi
Matcirkeln
Tallriksmodellen
Livsmedelskunskap
Grundläggande matlagningskunskaper och metoder
Redskap, teknik, disk, hygien
Marknadsföring/information
Dessa områden kommer att bearbetas genom:
Genomgångar och diskussioner
Arbete utifrån hem- och konsumentkunskapsboken
Arbete med instuderingsfrågor
Praktiskt arbete i kök
Filmvisning
Skriftliga eller muntliga prov och utvärderingar
Vi kommer under läsåret bland annat att arbeta med:
Äpplen
Potatis/rotfrukter-soppa
Pizzabullar
Kakor
Scones
Bröd
Bullar
Ägg-pannkakor
Kyckling
Köttfärs
Fisk
Vegetariskt
Städning/tvätt
Innehåller inga läroplanspunkter
Innehåller inga uppgifter