Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Internationell mat språk och HKK

Skapad 2018-10-23 15:41 i Läroverket Hudiksvall
Grundskola F Moderna språk - språkval Hem- och konsumentkunskap
I det här arbetet ska du översätta recept och du ska spela in när du lagar en maträtt på ett annat språk.

Innehåll

I det här arbetsområdet kommer Hkk och språk att samarbeta. Ni ska parvis:

- Välja ett recept på en maträtt från ett land där språket som du läser talas.

- Översätta receptet.

- Skriva ett manus som ligger till grund för en röstinspelning som beskriver hur rätten förbereds och lagas till.

- Fota alla moment när ni förbereder och lagar till maträtten på Hkk lektionen. Bilder och manus måste passa ihop.

- Spela in ert manus.

- Sätt ihop bilder och röstinspelning i ett bildspel eller presentation.

 

 

Kopplingar till läroplanen

  • Syfte
  • planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
    Hkk
  • hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och
    Hkk
  • formulera sig och kommunicera i tal och skrift,
    M2
  • använda språkliga strategier för att förstå och göra sig förstådda,
    M2
  • anpassa språket efter olika syften, mottagare och sammanhang, och
    M2
  • reflektera över livsvillkor, samhällsfrågor och kulturella företeelser i olika sammanhang och delar av världen där språket används.
    M2
  • Centralt innehåll
  • Bakning och matlagning och olika metoder för detta. Hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet.
    Hkk  7-9
  • Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet.
    Hkk  7-9
  • Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.
    Hkk  7-9
  • Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
    Hkk  7-9
  • Hur man kan arrangera måltider och måltidens betydelse för gemenskap och välbefinnande.
    Hkk  7-9
  • Olika mattraditioner, deras ursprung och betydelse.
    Hkk  7-9
  • Vardagsliv, levnadssätt och sociala relationer i olika sammanhang och områden där språket används.
    M2  4-9
  • Tydligt talat språk och texter som är instruerande och beskrivande från olika medier.
    M2  4-9
  • Presentationer, instruktioner, meddelanden, berättelser och beskrivningar i sammanhängande tal och skrift.
    M2  4-9
  • Språkliga strategier för att förstå och göra sig förstådd när språket inte räcker till, till exempel omformuleringar.
    M2  4-9

Matriser

M2 Hkk
Internationell mat

Språk

Nivå 1
Nivå 2
Nivå 3
Nivå 4
Språk och innehåll
Du kan enstaka ord, uttryck och verb utan direkt sammanhang.
Du översätter ett recept från målspråket till svenska. Du använder grundformen av verbet när du berättar om hur du tillagar din maträtt på ett enkelt och begripligt sätt.
Du översätter ett recept från svenska till målspråket. Du använder verb i presens med viss säkerhet. Du uttrycker dig ganska tydligt och sammanhängande.
Du översätter ett recept från svenska till målspråket. Du använder med säkerhet olika tempus för att berätta vad du ska göra och för vad du har gjort. Du uttrycker dig tydligt och sammanhängande.

HKK

Nivå 1
Nivå 2
Nivå 3
Nivå 4
Matlagning och hygien
Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav. I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt.
Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med relativt god anpassning till aktivitetens krav. I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och relativt väl fungerande sätt.
Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med god anpassning till aktivitetens krav. I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och väl fungerande sätt.
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: