Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet
Åk 7 Näringslära
Innehåll
Vad ska vi lära:
I vilka livsmedel finns de olika näringsämnena; kolhydrater, fett, protein, vitamin, mineraler och vatten. Och vad det har för funktioner i kroppen.
Varför behöver kroppen mat och motion?
Hur kan du anpassa kosten utifrån olika individuella behov: tex idrottande, stillasittande, allergier, kostval utifrån religion, vegetarian.
Hur ska vi lära:
Med fokus på hem- och konsumentkunskapsboken, kapitlet om ”De olika näringsämnena” s.15- 27, 32-45 i hkk-boken.
Instuderingsfrågor
Filmer
Gruppdiskussioner utifrån genomgångarna.
Hur ska vi visa vad vi lärt:
Individuella kostplanering för en fiktiv person.
Skriftligt prov
Gruppdiskussioner
Övrigt material kopplat till ämnesområdet: (Klicka på länken)
Filmer kopplade till undervisningen:
Kolhydrater: https://youtu.be/wSsVMtfuxx8
Fett: https://youtu.be/apFQjNE6kFg
Protein: https://youtu.be/m45snv16-vE (engelskt tal)
Vitaminer film 1: https://youtu.be/ouUcQop8LSw
Vitaminer film 2: https://youtu.be/jnCGLx3buzA
Mineraler: https://youtu.be/q03v4Ex0cp8
Uppgifter
-
PROV Näringslära
-
Prov Närings och hälsa hkk
Kopplingar till läroplanen
- Centralt innehåll
-
Individuella behov av energi och näring, till exempel vid idrottande, samt hur måltider kan komponeras efter olika behov.Hkk 7-9
-
Aktuella samhällsfrågor som rör privatekonomi, mat och hälsa.Hkk 7-9
- Kunskapskrav
-
Därutöver kan eleven föra enkla och till viss del underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.Hkk E 9
-
Därutöver kan eleven föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.Hkk C 9
-
Därutöver kan eleven föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.Hkk A 9
Matriser
Kunskapskrav Hem- och konsumentkunskap: Område Näringslära
Förmåga att planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang. |
|||
| E | C | A | |
|---|---|---|---|
|
Måltider & individuella behov
|
Därutöver kan eleven föra enkla och till viss del underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
|
Därutöver kan eleven föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
|
Därutöver kan eleven föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
|
Förmåga att värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling. |
|||
| E | C | A | |
|
Konsekvenser
|
Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
|
Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
|
Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
|
