HEM Onsdag

Detta är vad vi kommer att arbeta med vårterminen 2018
Vi kommer att arbeta med mest soppor och baka. Vi kommer även prata om när och vad livsmedel växer och om de då är billiga, dyra?

Mat, måltider och hälsa

Anpassad recept med bildstöd, instruktioner vad är dl, msk, riva, skala

Matlagning och bakning med olika metoder som knåda kavla, steka och koka även  redskap.

Metoder för hantering och förvaring av livsmedel. Samt kunskaper om olika livsmedel. Var växer de och vilka vitaminer har de eller vad är billigt och nyttigt nu?

Vardagsmiljö och boende

Rutiner och metoder för hygien, tvätt och städning.

Återvinning, källsortering och kompostering.

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Recept, instruktioner och information på förpackningar.
• Matlagning och bakning med olika metoder, redskap och tekniker.
• Metoder för hantering och förvaring av livsmedel.
• Sambandet mellan kost och hälsa.
• Rutiner och metoder för hygien, tvätt och städning.
• Återvinning, källsortering och kompostering.