Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

HEM Onsdag

Skapad 2018-10-30 15:17 i Frejagymnasiet Mölndals Stad
Detta är vad vi kommer att arbeta med vårterminen 2018 Vi kommer att arbeta med soppor och baka. kommer även prata om när och vad livsmedel växer
Gymnasiesärskola Hem- och konsumentkunskap, HEM
Detta är vad vi kommer att arbeta med vårterminen 2018 Vi kommer att arbeta med mest soppor och baka. Vi kommer även prata om när och vad livsmedel växer och om de då är billiga, dyra?

Innehåll

Mat, måltider och hälsa

  • Anpassad recept med bildstöd, instruktioner vad är dl, msk, riva, skala
  • Matlagning och bakning med olika metoder som knåda kavla, steka och koka även  redskap.
  • Metoder för hantering och förvaring av livsmedel. Samt kunskaper om olika livsmedel. Var växer de och vilka vitaminer har de eller vad är billigt och nyttigt nu?

Vardagsmiljö och boende

  • Rutiner och metoder för hygien, tvätt och städning.
  • Återvinning, källsortering och kompostering.

 

Kopplingar till läroplanen

  • Centralt innehåll
  • Recept, instruktioner och information på förpackningar.
    HEM  -
  • Matlagning och bakning med olika metoder, redskap och tekniker.
    HEM  -
  • Metoder för hantering och förvaring av livsmedel.
    HEM  -
  • Sambandet mellan kost och hälsa.
    HEM  -
  • Rutiner och metoder för hygien, tvätt och städning.
    HEM  -
  • Återvinning, källsortering och kompostering.
    HEM  -
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: