Grundämnen, blandningar och syror och baser.

Vad är kemi? Allt runt omkring oss är uppbyggt av atomer av olika grundämnen. Vilka olika grundämnen finns det? Hur kan de kombineras på olika sätt för att få ämnen med andra egenskaper? Kemister sorterar in ämnen efter vilka egenskaper de har. Grundämnen delas in efter egenskaper i det periodiska systemet - vad är det för något? Vad är den kemiska definitionen av något surt?

Ämnesmål till dig som elev

Efter avslutat område är målet att du vet mer om

• Vad en atom, molekyl och kemisk förening är samt vad en atom är uppbyggd av.
• Ämnenas faser/former och fasövergångar, fast flytande och gas.
• Hur materia runt om oss delas in i olika kategorier, grundämnen, kemiska föreningar, homogena och heterogena blandningar. 
• Några olika sätt att separera ämnen i blandningar med varandra, t.ex. sila, filtrera, avdunstning och med hjälp av magneter.
• Känna till några av våra vanligaste grundämnen, några av deras egenskaper och hur de passar in i det periodiska systemet. 
• Hur olika ämnen delas in efter egenskaper, t.ex. utseende, ledningsförmåga, magnetiskt, löslighet och brännbarhet.
• Vad syror och baser är och hur olika ämnens pH (surhetsgrad) kan mätas.
• Vad försurning är, hur vi och naturen runt om oss påverkas av försurningen. 

Arbetsformer

Du kommer att få utveckla dina förmågor genom

• genomgångar
• diskussioner 
• laborationer (planering, genomförande, utvärdering)
• filmer
• egna uppgifter, t ex instuderingsfrågor
• Läsa i boken FyKe Fysik, Kemi 4-6 Utkik
  • Vad allting är uppbyggt av sid 8-15
  • Blandningar sid 72-77
  • Sortera efter egenskaper sid. 42-51

Bedömning

Dina kunskaper inom området kommer att bedömas genom

• laborationer
• inlämningsuppgifter
• redovisningar
• prov

Läroplansmål

Syfte

• kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller för att beskriva och förklara samband i naturen, i samhället och i människokroppen,
• förmåga att använda kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör miljö och hälsa, och
• förmåga att genomföra systematiska undersökningar i kemi.

Centralt innehåll

• Materiens uppbyggnad visualiserad med hjälp av enkla partikelmodeller.
• Indelning av ämnen och material utifrån egenskaperna löslighet, ledningsförmåga, surt eller basiskt.
• Vanliga kemikalier i hemmet. Deras användning och påverkan på miljön och människan samt hur de är märkta och bör hanteras.
• Observationer och experiment med såväl analoga som digitala verktyg. Planering, utförande, värdering av resultat samt dokumentation med ord, bilder och tabeller.
• Kritisk granskning och användning av information som rör kemi.

Uppgifter

Separationslaboration

Uppgift att separera en heterogen blandning av sand, salt och järnpulver enligt lärarens instruktioner.

Kemiprov

Prov på begreppen i arbetsområdet

Grundämne

Lämna in ett A4 om ett grundämne i det periodiska systemet och presentera information om det grundämnet.