Ugnsstekt falukorv

1. vi ska tillaga ugnsstekt falukorv med pasta

2. Till dessert blir det Halloncheescake i glas

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Matlagning och bakning samt olika metoder för detta. Hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet.
• Hur man följer en instruktion eller ett recept samt gör anpassningar av sådana, till exempel att byta ut en ingrediens eller anpassa mängden.
• Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid matlagning samt hur de kan användas på ett funktionellt och säkert sätt.