Undervisning
Vi kommer att arbeta med följande områden:
- Enkla recept och hur de kan läsas.
- Bakning och tillagning efter enkla instruktioner.
- Hygien
- Måltider för olika situationer och sammanhang
Varje vecka har alla elever i klassen någon form av ansvarsuppgift. T ex duka, torka bord, vattna blommor och hålla ordning i hyllor. Detta arbete pågår under hela läsåret och ingår också som en del i undervisningen i ämnet hemkunskap.
Matematik kommer också att vara en naturlig del i ämnet eftersom det handlar mycket om att mäta, väga och räkna.
Vecka 46 arbetar vi intensivt med hemkunskap vid några pass. Vi avslutar arbetet med en festmåltid tillsammans i åk 2-3.
I arbetsområdet bedöms hur du utvecklar din förmåga att:
- lyssna på och ta instruktioner.
- ta till dig information och läsa recept.
- planera och organisera arbetet vid tillagning tillsammans med andra.
- hantera enkla köksredskap.
- lösa problem och hantera praktiska situationer.
- förstå vikten av att skapa god miljö vid måltider, t ex när det gäller bordsskick, dukning och traditioner