Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Gymnasiearbetet Vårterminen 2020

Skapad 2019-01-08 08:56 i Sth hotell och restaurangskola Stockholm Gymnasieskolor
Gymnasieskola Gymnasiearbete
Gymnasiearbetet inom hotell - reception, konferens och servering.

Innehåll

Lite kort om gymnasiearbetet:

Gymnasiearbetet är en uppgift om 100 gymnasiepoäng.
Med gymnasiearbetet knyter eleven ihop sina studier på programmet och visar att den är förberedd för arbete inom sitt yrke och arbetsområde.

Gymnasiearbetet ska pröva elevens förmåga att utföra vanligt förekommande arbetsuppgifter inom yrkesområdet. Gymnasiearbetet ska utföras på ett sådant sätt att eleven planerar, genomför och utvärderar sin uppgift.

 ”För att en elev ska få en gymnasieexamen måste hon eller han ha gjort ett godkänt gymnasiearbete”.

Powerpoint och andra dokument till er hjälp finns i dokumentbiblioteket. Klicka nedan

 

Dokument

 

V.2

8/1

Introduktion och förklaring av gymnasiearbetet, planering, uppgiften, vilka datum som gäller.

V.3

15/1

Kort genomgång/frågor. Börja samarbeta och skriva på inlämning om yrkeskunskaper i grupper.

V.4

22/1

Exempel på tidigare gymnasiearbeten inom servering, reception och konferens. Tips på vad som funkar och ej.

V.5

29/1

Jobba på inlämningsuppgiften.

Inlämning senast slutet av dagen.

Börja skriva på eget gy arbete

V.6

5/2

Fortsätta skriva/planera + coaching

V.7

12/2

Förlängning av lektionerna Reception 2, Konferens 2 och Servering 1

V.8

19/2

APL: info + mappar

 

Preliminär planering:

 

VIKTIGA DATUM:

29/1: Inlämning av uppgift yrkeskunskaper

15/4: Sista dag för inlämning för feedback.

13/5: Sista inlämningsdag för Gymnasiearbetet.

(Efter detta datum kommer inga gymnasiearbeten accepteras för yrkesexamen våren 2020) 

Uppgifter

  • Yrkeskunskaper 29/1

  • Inlämning för feedback 15/4

  • Gymnasiearbetet, slutlig inlämning 13/5

Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: