Syror och baser samt jonföreningar

I denna kurs ska vi arbeta med olika syror och baser samt jonföreningar. Vad menar man med syra eller bas, hur påverkar syror och baser miljön och kan vi hjälpa miljön på något sätt? Vi kommer också känna på några livsmedel som antingen är sura eller basiska som används i vardagen.
Du kommer även ta reda på vad salt är för något - du känner till bordssalt (NaCl), men det finns mängder av andra sorter också.

Syfte - förmågor och kunskaper som ska utvecklas

Genom undervisningen i ämnet kemi ska eleverna ges förutsättningar att utveckla sin förmåga att

• använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör miljö, hälsa och samhälle,
• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället och naturen.

Sidor i Kemi spektrum

102 - 121 Kapitel 4 syror och baser

122 - 137 Kapitel 5 Jonföreningar

Bedömning - vad och hur

Bedömning kommer att ske på arbetet att laborera, dokumentation av labbar, diskussioner, enskilda samtal och kunskaperna du visar upp på avslutningsprovet.

Konkreta mål:
Känna till sambandet mellan syror och vätejoner
Vid namn, kemisk beteckning och efter egenskaper kunna skilja några vanliga svaga och starka syror
Känna till sambandet mellan baser och hydroxidjoner
Vid namn, kemisk beteckning och efter egenskaper kunna skilja några vanliga svaga och starka baser
Känna till pH-skalan och olika typer av indikatorer
Veta skillnaden mellan en molekyl och en sammansatt jon
Veta varför man bör vara så försiktig när man laborerar med syror och baser
Veta hur syror och baser kan påverka vår livsmiljö, t ex försurning
Veta hur syror och baser används i vår vardag eller i industrin

Viktiga begrepp att kunna:

Atom, molekyl, jon, proton, neutron och elektron

Du skall veta vilket grundämne H, C, O, N, Na, Cl, F, står för och hur man symboliserar dessa (både i atomform och jonform)

pH-skalan, indikator, BTB, fenolftalin, ph - mätare, buffert,

syra, bas, neutralisation, vätejoner, hydroxidjoner,

starka och svaga syror/baser

SIV - regeln

saltsyra (HCl), salpetersyra (HNO₃), svavelsyra (H₂SO₄), väteflorid (HF), kolsyra, fosforsyra, supersyror, natriumhydroxid (NaOH), ammoniak (NH₃) 

Vad gips är och vad det används till

Olösliga salter och hur man kan använda dem praktiskt

Känna till hematit och magnetit och dess formelenhet

Känna till användningsområdet för aluminiumoxid

Försurning samt dess åtgärd. 

Simulationer:

https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale/latest/ph-scale_sv.html

https://phet.colorado.edu/sims/html/balancing-chemical-equations/latest/balancing-chemical-equations_sv.html reaktionsformler

Tid: Tidsplaneringen kommer troligen ändras eftersom den står lika för 8bdf och 8ace. Håll er uppdaterad via lektionerna.

Vecka	Lektion 1	Lektion 2	Notering/läxa
50
51	Syror	Lab
2	Repetition syror och baser	--
3	Teori frågor 4.1 – 4.3	Laboration, tandkräm
4	Historiskt perspektiv 4.4	Påbörja begreppslista
5	5.1 Salter	5.1 salter
6	5.2 Metalloxider	Laboration, försurning	Lämna in begreppslista
7	Teori	Laboration, jonjakten
8	Teori	Teori	Lämna in laborationrapport
9	Sportlov	sportlov	Sportlov
10	Finalen 120-121, 136-137
11	Prov

Undervisning och arbetsformer

Laborationer, praktiskt arbete
Dokumentation av kortare laborationer
Laborationsrapporter som är av examinerande typ
Simulationer
Genomgångar
Enskilda samtal i klassrummet

Skriftligt prov

Centralt innehåll

Centralt innehåll

• Partikelmodell för att beskriva och förklara materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet. Atomer, elektroner och kärnpartiklar.
• Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl- och jonföreningar.
• Lösningar, fällningar,syror och baser samt pH-värde.
• Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter samt hur de påverkar hälsan och miljön.
• Hur man hanterar kemikalier.
• Systematiska undersökningar. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering.

Läroplansmål

Syfte

• använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,
• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Uppgifter

Kemiläxa till måndag v 5

Titta på videogenomgången innan måndagens lektion. Skicka in två frågor som du tänker på när du sett filmen (t.ex. något du inte förstår) https://www.youtube.com/watch?v=vqMYZFCazbE

Kemiläxa v 5

Det kommer mer information om denna uppgift på onsdagslektionen. Vi ska prova ett arbetssätt som heter Flipped Classroom. Titta på videogenomgången innan torsdagens lektion. Skicka in två frågor som du tänker på när du sett filmen (t.ex. något du inte förstår) https://www.youtube.com/watch?v=vqMYZFCazbE

Kemiläxa v 5

Titta på videogenomgången innan fredagens lektion (helst innan måndag... men ni kan inte få läxa över helgen så därför blir det special för er grupp.). Skicka in två frågor som du tänker på när du sett filmen (t.ex. något du inte förstår) https://www.youtube.com/watch?v=vqMYZFCazbE

Kemiläxa v 5

Titta på videogenomgången innan onsdagens lektion. Skicka in två frågor som du tänker på när du sett filmen (t.ex. något du inte förstår) https://www.youtube.com/watch?v=vqMYZFCazbE

Stor laborationsrapport

Jag vill ha en lång laborationsrapport på antingen laborationen som handlade om försurning eller jonjakten. I uppgiften har jag bifogat instruktioner för försurningslaborationen och jonjakten. Du får välja vilken laboration du vill skriva rapport på. Instruktioner för labrabbort hittar du separat i Unikum. //Anna-Carin