Hem- och konsumentkunskap år 6

Hem- och konsumentkunskap år 6

MÅL

Vad ska du kunna?

- planera och tillaga måltider

-planera och utföra praktiska hemsysslor

-använda metoder, livsmedel och utrustning på ett fungerande sätt

- kunna reflektera över eget och andras arbete

-samtala och reflektera omkring konsumentfrågor och jämförpriser

ARBETSFORMER

Hur ska vi få öva/lära oss?

- arbetsområdet kommer att innehålla både praktiska och teoretiska moment, enskilt, i par samt i mindre grupper,

som får tränas och utvecklas vid flera tillfällen under arbetsområdet.

- vi  kommer titta på små filmklipp och diskutera dem (se två exempel nedan)

-jag kommer att praktiskt demonstrera hur man gör vissa maträtter

BEDÖMNING

Hur och när ska vi bedömas?

Det praktiska och det teoretiska kommer att bedömas löpande under arbetets gång samt i de utvärderingar och den praktiska läxa som kommer att avsluta arbetsområdet

Uppgifter som ska utföras under arbetsområdet kommer att läggas upp på Classroom.

Läroplansmål

Läroplan

• genom egen ansträngning och delaktighet, utifrån sina förutsättningar, tar ansvar för sitt lärande och för att bidra till en god arbetsmiljö,
• svara för att eleverna får pröva olika arbetssätt och arbetsformer,

Syfte

• planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
• hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och
• värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.

Centralt innehåll

• Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning.
• Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
• Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet.
• Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt.
• Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
• Val och användning av varor och tjänster som används i hemmet och hur de påverkar miljö och hälsa.
• Återvinning i hemmet och i närområdet och hur den fungerar.

Uppgifter

Läxa Hem- och konsumentkunskap (Minionerna) v 14: Frukost och näringsämnen

Läsa texten som vi har pratat om de senaste två lektionstillfällena. Svara på de tillhörande frågorna. Skriftlig inlämning samt skriftligt förhör vid nästa lektionstillfälle.

Läxa måndag v. 20 (Smurfarna) Lunch och tallriksmodellen

Läsa och förstå vikten av att äta bra och balanserat. Bekanta dig vidare med tallriksmodellen. Frågorna som finns i materialet ska inte lämnas in utan finns där som instuderingsfrågor.

Läxa v 22: (Minionerna) Hem- och konsumentkunskap: Källsortering

Vi har på lektionstid samtalat om källsortering och nu är din uppgift att i praktiken kolla hemma hur mycket som kan återvinnas i vardagen. Frågorna är stödfrågor och behöver inte lämnas in. Läxan om vad källsortering är, kommer att förhöras vid nästa lektionstillfälle.

Läxa måndag v 23: Hem- och konsumentkunskap (Smurfarna): Källsortering

Vi har på lektionstid samtalat om källsortering och nu är din uppgift att i praktiken kolla hemma hur mycket som kan återvinnas i vardagen. Frågorna är stödfrågor och behöver inte lämnas in. Läxan om vad källsortering är, kommer att förhöras vid nästa lektionstillfälle. Uppgifterna ligger även på Classroom.

Läxa måndag v 11: (Smurfarna) Hem- och konsumentkunskap - Reklam

Leta efter reklam i en valfri tidning. Fundera på reklamens betydelse och uppgift samt skillnaden mellan reklam och information. Läxan lämnas in digitalt eller via papper. Läxan kommer även förhöras vid lektionstillfället.

Läxa måndag v 9: 25 februari (Minionerna) Hem- och konsumentkunskap

Praktisk läxa som handlar om att diska. Läxan redovisas på Classroom och kommer även att redovisas både teoretiskt och praktiskt på kommande lektion.

Läxa måndag vecka 12: 18 mars (Minionerna) Reklam

Bläddra i en tidning och svara på frågor. Uppgiften lämnas in i pappersformat (papper delades ut på lektionen) eller digitalt (underlag för inlämning finns på Classroom). Läxan kommer även förhöras på lektionen.

Läxa måndag v 10 (Smurfarna) Reklam

Bläddra i en tidning och svara på frågor. Uppgiften lämnas in i pappersformat (papper delades ut på lektionen) eller digitalt (uppgiften finns för digital inlämning på Classroom). Läxan kommer även förhöras på lektionen.