Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Hem- och konsumentkunskap år 6

Skapad 2019-01-20 21:27 i Hannaskolan Grundskolor
Pannkakssmet och diskning
Grundskola 6 Hem- och konsumentkunskap
Hem- och konsumentkunskap år 6

Innehåll

MÅL

Vad ska du kunna?

- planera och tillaga måltider

-planera och utföra praktiska hemsysslor

-använda metoder, livsmedel och utrustning på ett fungerande sätt

- kunna reflektera över eget och andras arbete

-samtala och reflektera omkring konsumentfrågor och jämförpriser

ARBETSFORMER

Hur ska vi få öva/lära oss?

- arbetsområdet kommer att innehålla både praktiska och teoretiska moment, enskilt, i par samt i mindre grupper,

som får tränas och utvecklas vid flera tillfällen under arbetsområdet.

- vi  kommer titta på små filmklipp och diskutera dem (se två exempel nedan)

-jag kommer att praktiskt demonstrera hur man gör vissa maträtter

 

BEDÖMNING

Hur och när ska vi bedömas?

Det praktiska och det teoretiska kommer att bedömas löpande under arbetets gång samt i de utvärderingar och den praktiska läxa som kommer att avsluta arbetsområdet

 

Uppgifter som ska utföras under arbetsområdet kommer att läggas upp på Classroom.

Uppgifter

  • Läxa måndag v 7: 11 feb (Smurfarna) Hem- och konsumentkunskap - diska

  • Läxa måndag v 10 (Smurfarna) Reklam

  • Läxa måndag vecka 12: 18 mars (Minionerna) Reklam

  • Läxa måndag v 9: 25 februari (Minionerna) Hem- och konsumentkunskap

  • Läxa måndag v 11: (Smurfarna) Hem- och konsumentkunskap - Reklam

  • Läxa måndag v 23: Hem- och konsumentkunskap (Smurfarna): Källsortering

  • Läxa v 22: (Minionerna) Hem- och konsumentkunskap: Källsortering

  • Läxa måndag vecka 18 (Minionerna) Lunch och tallriksmodellen

  • Läxa måndag v. 20 (Smurfarna) Lunch och tallriksmodellen

  • Läxa Hem- och konsumentkunskap (Smurfarna) v. 13: Frukost och näringsämnen

  • Läxa Hem- och konsumentkunskap (Minionerna) v 14: Frukost och näringsämnen

Kopplingar till läroplanen

  • genom egen ansträngning och delaktighet, utifrån sina förutsättningar, tar ansvar för sitt lärande och för att bidra till en god arbetsmiljö,
    Gr lgr11
  • svara för att eleverna får pröva olika arbetssätt och arbetsformer,
    Gr lgr11
  • Syfte
  • planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
    Hkk
  • hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och
    Hkk
  • värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.
    Hkk
  • Centralt innehåll
  • Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning.
    Hkk  1-6
  • Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
    Hkk  1-6
  • Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet.
    Hkk  1-6
  • Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt.
    Hkk  1-6
  • Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
    Hkk  1-6
  • Val och användning av varor och tjänster som används i hemmet och hur de påverkar miljö och hälsa.
    Hkk  1-6
  • Återvinning i hemmet och i närområdet och hur den fungerar.
    Hkk  1-6
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: