Anpassad grundskola, Hudiksvall · Senast uppdaterad: 22 januari 2019
På hemkunskapen kommer du att få möjlighet att baka och tillaga enkla måltider.
Syfte
Du ska få kunskaper om rutiner och praktiska situationer i hemmet. Du ska ges möjlighet att planera och genomföra aktiviteter som framförallt förekommer i köket och du ska ges möjlighet att använda ord och begrepp inom ämnesområdet. På så sätt ska undervisningen bidra till ökad självständighet.
Målet med undervisningen är att utveckla din förmåga att
Undervisningens innehåll
Vad ska du göra?
Hur ska du arbeta?
Du visar vad du kan genom att
Syfte (2)
välja, planera och genomföra aktiviteter i vardagsmiljön,
använda ord, begrepp och symboler inom ämnesområdet.
Centralt innehåll (6)
Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas.
Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
Rutiner för måltider och hur måltider kan arrangeras för att skapa gemenskap och välbefinnande.
Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
Samband mellan mat och hälsa.
Återvinning och hur den fungerar.
Innehåller inga matriser
Innehåller inga uppgifter