Ämnen:
Hem- och konsumentkunskap
·
Årskurs:
F
Näringslära Hkk
Nolhagaskolan, Alingsås · Senast uppdaterad: 24 augusti 2020
I detta arbetsområde lär vi oss om de olika näringsämnena och hur vi kan göra för att få en näringsrik och balanserad kost.
Syfte
I detta arbetsområde lär vi oss om de olika näringsämnena och hur vi kan göra för att få en näringsrik och balanserad kost.
Innehåll
Näringsläran kommer vi gå igenom under lektionstid både genom att titta på filmer och föreläsningar.
- Näringsämnena: Kolhydrater, protein, fett, vitaminer, mineraler och vatten.
- Dagens måltider och måltidsordning
- Matcirkeln
- Tallriksmodellen
Eleverna kommer att få ett instuderingshäfte samt instuderingsfrågor som vi kommer att arbeta med under lektionsrid.
Avstämning
Efter att arbetat med detta arbetsområde så kommer det bli ett skriftligt avstämningsprov för att stämma av kunskaperna.
I länken under finns de kopierade sidorna ur hem- och konsumentkunskapsboken om näringsläran.
https://drive.google.com/drive/folders/1RwfKN5MHPQUZkiPJSX_QvIMbKqElZ-3H
Under fliken uppgifter finns det instuderingsfrågor till boken.
https://docs.google.com/document/d/1lg25kANLY8SZdYmd58WhoNZIWZJMEFXaiOhbst4vhBM/editit
I länken kan du öva på de olika begreppen på quizlet:
Läroplanskopplingar
Centralt innehåll (1)
Individuella behov av energi och näring, till exempel vid idrottande, samt hur måltider kan komponeras efter olika behov.
Kriterier (6)
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enkla motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
Därutöver kan eleven föra enkla och till viss del underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger utvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
Därutöver kan eleven föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger välutvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
Därutöver kan eleven föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
