Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Baka med olika metoder

Skapad 2019-01-30 15:22 i Grimstaskolan Stockholm Grundskolor
Eleverna får under fyra veckor lära sig olika bakmetoder och använda olika jäsmedel.
Grundskola 7 Hem- och konsumentkunskap
Eleverna kommer här att lära sig baka med olika metoder och använda olika jäsmedel.

Uppgifter

  • Baktema

Kopplingar till läroplanen

  • Syfte
  • planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
    Hkk
  • Centralt innehåll
  • Bakning och matlagning och olika metoder för detta. Hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet.
    Hkk  7-9
  • Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.
    Hkk  7-9
  • Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
    Hkk  7-9
  • Hur man kan hushålla med och ta vara på livsmedel och andra förbrukningsvaror i hemmet.
    Hkk  7-9
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: