Mål med lektionen är att*

Förmåga vi tränar

Praktik

Metod

Centralt innehåll

1)

Gå igenom PP/kunskapskrav

Hitta i köket
Våra arbetsrutiner

Få förståelse för tallriksmodellen och hur den används

laga en måltid efter recept 

att planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang
att hantera och lösa praktiska situationer
värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet

Hållbar utveckling.

Värderingsövning Hkk läroplan, centralt innehåll.

Häfte: Konsumentekonomi

Baka hårt bröd

Baka med jäst

Bakning och matlagning och olika metoder för detta. Hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet?*

Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet.**

Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.***

Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.****

2)

du  utvecklar kunskaper om konsumtionens villkor, om sparande, krediter och lån. På så sätt ska eleverna ges förutsättningar att göra välgrundade val när det gäller privatekonomi och kunna hantera olika problem och situationer som en ung konsument kan ställas inför.

att planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang

att hantera och lösa praktiska situationer

värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet.

att utveckla förmågan att värdera val och handlingar, i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling. Genom att utveckla kunskaper om olika valsituationer, och genom att lära sig att göra mer medvetna val, lär sig eleverna hur de kan ta hand om sin hälsa och sin ekonomi och vara aktsamma om gemensamma resurser.

Film: ”Livet och pengarna”

Konsumentverkets hemsida www.hallakonsument.se

Läxa: Läs igenom häftet.

Potatis och grönsaksgratäng, sallad

Följa recept och anpassa.

Skära, ansa, koka och gratinera

• Ungas privatekonomi, till exempel att handla över Internet, att låna pengar, att handla på kredit eller avbetalning och att teckna abonnemang.

Hushållets ekonomi och att beräkna kostnaden för boende, konsumtion, resor och krediter.

Konsumenters rättigheter och skyldigheter

3)

du lär dig vilka rättigheter samt skyldigheter en konsument eller en producent/säljare har. Vilka frågor bör man ställa inför köp.

Värdera val och handlingar. Att inte hamna i skuldfällan.

Film: ”Livet och pengarna”

Läxa: Svara på instuderingsfrågor kring konsumentkunskap

Korv Stroganoff, ris

Koka och efterkoka.

Tallriksmodellen

Ungas privatekonomi, till exempel att handla över Internet, att låna pengar, att handla på kredit eller avbetalning och att teckna abonnemang.

Hushållets ekonomi och att beräkna kostnaden för boende, konsumtion, resor och krediter.

Konsumenters rättigheter och skyldighete
Ställningstaganden vid val av varor och tjänster, till exempel vid inköp av kläder, livsmedel och resor utifrån perspektiven

ekonomisk, social och miljömässig hållbarhet.

4)

Värdera val och handlingar. Handla på nätet. Säkerhet kring näthandel . Betalningsformer på nätet. 

Text kring näthandel. Hkk- boken
Värderingsövning ”ARN beslutar”

Asiatisk kycklingbiff

Livsmedelskunskap

Ställningstaganden vid val av varor och tjänster, till exempel vid inköp av kläder, livsmedel och resor utifrån perspektiven

ekonomisk, social och miljömässig hållbarhet.

5)

du tränar dig på att jämföra kvalitet på livsmedel

Repetera konsumentkunskap, egen test av kunskaper- korsord.                             

Sylta och safta

Citrus

Sylta och safta

Jämförelser av produkter utifrån några olika aspekter, till exempel pris och kvalitet

6)

du får förståelse för reklamens påverkan/kritiskt förhållningssätt

Reklam och mediers påverkan.

Reklam
Marknadsföring

Inlämningsuppgift klart v.39

Måltid utifrån dagens livsmedel.

Valfri metod utifrån livsmedel och recept.

Jämförelser av produkter utifrån några olika aspekter, till exempel pris och kvalitet

7)

PROV: v10
Konsumtion och ekonomi

8)

du får förståelse för reklamens påverkan/kritiskt förhållningssätt

Reklam
Marknadsföring
Inlämningsuppgift klart v.11

Vetebröd: kanelbullar

Reklamens och mediernas påverkan på individers och gruppers konsumtionsvanor.

Kunskapskrav för betyget i slutet av åk 9

E

C

A

Konsumtion & ekonomi

Du gör jämförelser mellan olika

konsumtionsalternativ och för då

enkla resonemang med viss koppling till konsekvenser för privatekonomi.

Med enklare ord: Du kan jämföra olika sätt att betala det man köper. Du diskuterar på ett enkelt sätt hur det påverkar hur mycket pengar man har.

Du kan beskriva och föra enkla

resonemang om grundläggande

rättigheter och skyldigheter för

konsumenter och ge exempel på hur de används i olika

konsumtionssituationer.

Med enklare ord: Du kan diskutera på ett enkelt sätt om viktiga rättigheter och skyldigheter som man har när man köper något.

Du ger exempel på hur de används i olika situationer.

Du kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Med enklare ord: Du kan diskutera på ett enkelt sätt hur det man köper och det man gör i ett hem påverkar en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Du gör jämförelser mellan olika

konsumtionsalternativ och för då

utvecklade resonemang med relativt god koppling till konsekvenser för privatekonomi.

Med enklare ord: Du kan jämföra olika sätt att betala det man köper. Du diskuterar på ett utvecklat sätt hur det påverkar hur mycket pengar man har

Du kan beskriva och föra utvecklade resonemang om

grundläggande rättigheter och

skyldigheter för konsumenter och ge exempel på hur de används i olika konsumtionssituationer.

Med enklare ord: Du kan diskutera på ett utvecklat sätt om viktiga rättigheter och skyldigheter som man har när man köper något.

Du ger exempel på hur de används i olika situationer.

Du kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling

Med enklare ord: Du kan diskutera på ett utvecklat sätt hur det man köper och det man gör i ett hem påverkar en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Du gör jämförelser mellan olika

konsumtionsalternativ och för då

välutvecklade resonemang med god koppling till konsekvenser för

privatekonomi.

Med enklare ord: Du kan jämföra olika sätt att betala det man köper. Du diskuterar på ett väl utvecklat sätt hur det påverkar hur mycket pengar man har

Du kan beskriva och föra välutvecklade resonemang

om grundläggande rättigheter och

skyldigheter för konsumenter och ge exempel på hur de används i olika konsumtionssituationer.

Med enklare ord: Du kan diskutera på ett väl utvecklat sätt om viktiga rättigheter och skyldigheter som man har när man köper något.

Du ger exempel på hur de används i olika situationer.

Du kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Med enklare ord: Du kan diskutera på ett väl utvecklat sätt hur det man köper och det man gör i ett hem påverkar en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.