<h2><strong>M&aring;let med undervisningen &auml;r att utveckla f&ouml;rm&aring;gan att...</strong></h2>
<ul>
<li>Planera och tillaga mat och m&aring;ltider f&ouml;r olika situationer och sammanhang.&nbsp;</li>
<li>Hantera och l&ouml;sa praktiska situationer i hemmet.&nbsp;</li>
<li>V&auml;rdera v&auml;l och handlingar i hemmet och som konsument utifr&aring;n perspektivet h&aring;llbar utveckling.</li>
</ul>
<h2><strong>Undervisningens inneh&aring;ll</strong></h2>
<p><strong>Vad?</strong></p>
<ul style="font-size: 1.11em; line-height: 1.4; padding-left: 1em; margin-bottom: 1em; color: #000000; font-family: 'source sans pro', sans-serif;">
<li style="margin-bottom: 0.8em;">
<h5>Recept och instruktioner och hur de kan l&auml;sas och f&ouml;ljas samt vanliga ord och begrepp f&ouml;r bakning och matlagning.</h5>
</li>
<li style="margin-bottom: 0.8em;">
<h5>Bakning och matlagning och olika metoder f&ouml;r detta.</h5>
</li>
<li style="margin-bottom: 0.8em;">
<h5>Planering och organisering av arbetet vid tillagning av m&aring;ltider och andra uppgifter i hemmet.</h5>
</li>
<li style="margin-bottom: 0.8em;">
<h5>Redskap och teknisk utrustning som kan anv&auml;ndas vid bakning och matlagning och hur dessa anv&auml;nds p&aring; ett s&auml;kert s&auml;tt.</h5>
</li>
<li style="margin-bottom: 0.8em;">
<h5>Hygien och reng&ouml;ring vid hantering, tillagning och f&ouml;rvaring av livsmedel.</h5>
</li>
<li style="margin-bottom: 0.8em;">
<h5>Olika verktyg som st&ouml;d f&ouml;r planering av varierade och balanserade m&aring;ltider samt hur m&aring;ltider kan f&ouml;rdelas &ouml;ver en dag.</h5>
</li>
</ul>
<p><strong>Hur?</strong></p>
<h5><span style="color: #000000;">Vi kommer att arbeta mycket praktiskt i k&ouml;ket f&ouml;r att l&auml;ra oss olika begrepp f&ouml;r redskap och prova p&aring; olika metoder. </span></h5>
<h5><span style="color: #000000;">Vi kommer att ha gemensamma diskussioner.&nbsp;</span></h5>
<h5><span style="color: #000000;">Du kommer att f&aring; arbeta med metoder, redskap och tallriksmodellen i Classroom.&nbsp;</span></h5>
<h5><span style="color: #000000;">Du kommer att f&aring; arbeta i par eller grupp och tillaga olika m&aring;ltider.</span></h5>
<h5><span style="color: #000000;">Du kommer att f&aring; skriva utv&auml;rderingar om arbetsprocessen och resultatet.&nbsp;</span></h5>
<h5>&nbsp;</h5>
<h2><strong>Detta kommer att bed&ouml;mas...</strong></h2>
<p>&nbsp;</p>
<ul>
<li>
<h5><span style="font-size: 10.5pt; font-family: Arial; color: #000000; background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">planera och tillaga m&aring;ltider och genomf&ouml;ra andra uppgifter i hemmet (t.ex. diska, st&auml;da och tv&auml;tta).</span></h5>
</li>
<li>
<h5><span style="font-size: 10.5pt; font-family: Arial; color: #000000; background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">anv&auml;nda livsmedel, redskap och utrustning p&aring; ett s&auml;kert s&auml;tt. </span></h5>
</li>
<li>
<h5><span style="font-size: 10.5pt; font-family: Arial; color: #000000; background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">ge omd&ouml;me om hur m&aring;ltiderna blev och hur arbetsprocessen gick. </span></h5>
</li>
<li><span style="font-size: 10.5pt; font-family: Arial; color: #000000; background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">resonera kring varierande och balanserande m&aring;ltider. </span></li>
</ul>

Hem- och konsumentkunskap

 planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang, 

 hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och 

 värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling. 

 Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning. 

 Bakning och matlagning och olika metoder för detta. 

 Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet. 

 Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt. 

 Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel. 

 Olika verktyg som stöd för planering av varierade och balanserade måltider samt hur måltider kan fördelas över en dag. 

Hem- och konsumentkunskap åk 6

Matriser i planeringen

Uppgifter