På hkklektionen kommer du få skriva ett prov som summerar det vi pratat om under de senaste veckorna samt lite från tidigare in på terminen kring miljömärkningar och val.

Det som kommer på provet är följande: 

- Affären 
Vilka knep har affären för att locka oss att handla mer? 
Se youtube: Plus – så placeras varorna i affären.  

- Förpackningen 
Vilken information måste vi få på förpackningen 
Information nedan från Livsmedelsverket, för fullständig text klicka på länken: https://www.livsmedelsverket.se/produktion-handel--kontroll/livsmedelsinformation-markning-och-pastaenden/regler-om-livsmedelsinformation-och-markning

Beteckning (namn som beskriver vad det är för slags livsmedel) 
Ingrediensförteckning
Allergenmärkning 
Mängd av vissa ingredienser eller kategorier av ingredienser 
Nettokvantitet 
Bäst före-dag eller sista förbrukningsdag 
Förvaringsanvisning 
Kontaktuppgift för tillverkare, förpackare eller säljare 
Ursprung (endast i vissa fall) 
Bruksanvisning (endast i vissa fall) 
Näringsdeklaration (blir obligatoriskt i de flesta fall från och med den 13 december 2016) 

- Redskap:  
Vanliga redskap i köket (sådant som finns i hkk-köken)  

- Val av produkt 
Du ska kunna välja produkter utifrån hälsa, ekonomi och miljö.  

Hur vet du vilken produkt som är prisvärd? - för att veta det kan man titta på Jämförpris eller på kvalitet. Hur kan vi avgöra kvalitet? 
Hur vet du vilken produkt som är hälsosam? - märkningar, näringsvärde 
Hur vet du vilken produkt som är miljövänlig? - miljömärkningar, om du inte kommer ihåg märkningarna kan du läsa på om KRAV, Nyckelhålet och fairtrade på denna hemsida http://www.markesguiden.se/ 

Prov i konsumentinformation

Du ska gå till en mataffär (eller webb-mataffär) och ta reda på priset och information kring 
1 x färdiga pannkakor (färska eller frysta)
1 x färdiga plättar (färska eller frysta)
1 x färdig pannkakssmet på tetra (finns ofta i kyldisken) om det finns.

Fyll i informationen i tabellen (den finns bifogad samt att ni har fått den på lektionen v 17)
 
Information som ska fyllas i: 
- Produktens namn
- Symboler - tex miljömärkningar, nyckelhålet etc
- Näringsinnehåll - ofta är detta mycket info så det går bra att fota eller skriva detta på baksidan av papperet då det inte får plats i rutan.
- Pris per förpackning 
- Pris per kg (finns i den lilla gula rutan på hyllkanten)
- Pris per portion - tycker du det är svårt att räkna ut pris per portion så skriv upp antal portioner bara. 
- Övrigt - behöver inte fyllas i. Ni kan kolla efter tex ursprung om ni vill. 

Ta med papperet till lektionen v 19 så kommer vi ha det som underlag för diskussion då. 

Gå till mataffären och ta reda på priser

SYFTE
Undervisningen ska syfta till att eleverna utvecklar kunskaper om och intresse f&ouml;r arbete, ekonomi och konsumtion i hemmet. Genom undervisningen ska eleverna f&aring; m&ouml;jlighet att utveckla medvetenhet om vilka konsekvenser valen i hush&aring;llet f&aring;r f&ouml;r h&auml;lsa, v&auml;lbefinnande och gemensamma resurser.
Undervisningen ska ocks&aring; bidra till att eleverna utvecklar kunskaper om konsumtionens villkor, om sparande, krediter och l&aring;n. P&aring; s&aring; s&auml;tt ska eleverna ges f&ouml;ruts&auml;ttningar att g&ouml;ra v&auml;lgrundade val n&auml;r det g&auml;ller privatekonomi och kunna hantera olika problem och situationer som en ung&nbsp;konsument kan st&auml;llas inf&ouml;r.
Undervisningen ska bidra till att eleverna utvecklar kunskaper om, och ges m&ouml;jligheter att reflektera &ouml;ver, j&auml;mst&auml;lldhet och arbetsf&ouml;rdelning i hemmet.Undervisningen ska &auml;ven ge eleverna f&ouml;ruts&auml;ttningar att utveckla kunskaper om kulturella variationer och traditioner i olika hush&aring;ll.
<ul>
<li>v&auml;rdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifr&aring;n perspektivet h&aring;llbar utveckling.</li>
</ul>
INNEH&Aring;LL
&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Vi kommer arbeta med material fr&aring;n &rdquo;Smarta val&rdquo; utgivet av Konsumentverket, samt olika filmer som diskussionsunderlag.
Lektioner:
Lektion 1: J&auml;mf&ouml;rpriser sidan 19-20. Stekning av pannkakor. R&auml;kna ut styckpris p&aring; pannkakorna. L&auml;xa: G&aring; till mataff&auml;ren
Film:&nbsp;<a title="Banderoll : Om konsumism" href="https://sli.se/r/6fMc" target="_blank" rel="noopener">Banderoll : Om konsumism</a>
Lektion 2: Praktiskt prov av metoderna steka och baka med j&auml;st. Skriftlig reflektion av provet.&nbsp;
Lektion 3:Mataff&auml;ren och reklam sidan 22-23.F&ouml;rpackning och konsumentinformation. Praktiskt: Pastasallad Film:<iframe class="embed-responsive-item youtube-mce" style="max-width: 100%; cursor: pointer;" src="https://www.youtube.com/embed/gVKNoVZ0F50?rel=0&amp;hd=0" width="700" height="370" frameborder="0" allowfullscreen="">&nbsp;</iframe> 
Lektion 4: Reklam och din ekonomi&nbsp; sidan 23,31-32. 
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;J&auml;mst&auml;lldhet&nbsp;
Film:&nbsp;<a title="&Auml;r det sant? : Tjejer och killar i media" href="https://sli.se/r/6k1F" target="_blank" rel="noopener">&Auml;r det sant? : Tjejer och killar i media</a>
Film:&nbsp;<a title="&Auml;r det sant? Reklam" href="https://sli.se/r/6BRg" target="_blank" rel="noopener">&Auml;r det sant? Reklam</a>
&nbsp;
Under de praktiska momenten tr&auml;nar vi p&aring; att tillaga varierande m&aring;ltider med metoderna steka, koka, baka.
&nbsp;
BED&Ouml;MNING
Begreppslista:
Konsument, Konsumentinformation, streckkod, reklam, ekonomi, j&auml;mf&ouml;rpris, inkomst, utgift, kassabok, sparande, l&aring;n.&nbsp;
M&aring;l:
M&aring;let &auml;r att du ska kunna v&auml;rdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifr&aring;n perspektivet h&aring;llbar utveckling.
<ul>
<li class="MsoNormal">Ungas ekonomi, sparande och konsumtion.</li>
<li class="MsoNormal">Skillnaden mellan reklam och objektivkonsumentinformation</li>
<li class="MsoNormal">J&auml;mf&ouml;relser av n&aring;gra vanliga varor, t.ex. utifr&aring;n j&auml;mf&ouml;rpris.</li>
</ul>
Hur bed&ouml;ms du?:
Du kommer bed&ouml;mas genom praktisk matlagning av olika matr&auml;tter och bakverk under lektionstid.&nbsp; Dina utv&auml;rderingar av lektionerna.&nbsp; Ditt deltagande i diskussioner samt inl&auml;mningsuppgifter.&nbsp;
N&auml;r ska vi jobba med omr&aring;det:
Vi kommer jobba med detta omr&aring;de v 17-23.

Åk 6 Konsumentinformation och ekonomi

Matriser i planeringen

Uppgifter